牛奶最好吃的做法据说是~~~

嘉盛乳业 2021-06-26 16:39:55


  最近天气有点阴晴不定,加上北方室内供暖引起的干燥,一来二去,身边的小伙伴们出现了此起彼伏的咳嗽声,这时候,一些牛奶甜品的好处就很明显了。


  在这样不安分的天气里,吃下一份自制牛奶甜品,奶香与甜蜜沁入心脾,便能觉察出食物给人带来的那最原始的满足。


  学会做一份牛奶甜品,许多问题都可以迎刃而解!


Q:天很冷,身体暖不起来怎么办?


A:气温骤降,肚子上、腰上各贴一伏暖宝宝也解决不了由内而外的寒冷,进屋先来一杯姜撞奶,包你不冷。



步骤:

1.用料理机将生姜榨出汁。

2.鲜牛奶倒入奶锅煮至微沸关火。

3.鲜牛奶中调入糖,不断搅拌至糖融化。

4.小碗内倒入适量的生姜汁。

5.待牛奶温度降至70度左右,倒入装姜汁的碗中,盖上碗盖,静止10分钟即可凝结。


Q:不开心,缺少幸福感怎么办?


A:去一个春暖花开的地方吧!前提是你要有钱,有假期......小编知道你没有,既然这样,不如找到让自己快速放松下来的方式,来一杯牛奶巧克力热吻甜甜蜜蜜,吃了定会幸福感爆棚!



步骤:

1.把牛奶加入锅中,用中火煮开。

2.巧克力加入锅中搅拌至溶化(时间较长,要有耐心)。

3.加入30克淡奶油搅拌。

4.加入5克无盐黄油搅匀。

5.淡奶油加入砂糖打发,放在做好的巧克力热吻上,撒上可可粉装饰即可。


Q:家里还剩最后一把红豆了该怎么处理?


A:红豆浆?红豆汤?就这么一点儿完全不够。扔了?真的很可惜很浪费!小编交给你一个法子,红豆牛奶做起来简单快手,主要是它也很好吃~



步骤:

1.红豆洗净,清水浸泡五个小时。

2.倒掉泡豆水,把红豆淘洗干净后置于不锈钢小碗内,放适量白糖拌匀,再加清水至刚刚没过红豆的程度。放入高压锅,选择蒸饭或五谷杂粮模式。

3.煮好的红豆取一半和牛奶一起用搅拌机搅打均匀。

4.剩下另一半红豆放在碗里,与搅打好的红豆牛奶一同食用。


Q:周末想吃甜品又懒得出去买怎么办?


A:小编知道,周末在家里看电视,上网,读书,你一定想要一份甜品陪伴。出去买吧!外面零下十几度,出门浑身冷怎么破?在家里自制懒人双皮奶吧!


步骤:

1.将蛋清、糖、牛奶混合,搅匀。

2.将混合液过一次细筛,将没有打散的蛋清过滤掉,免得影响口感。

3.然后将混合液倒入两个小碗中,用保鲜膜将碗整个包起,并用牙签在上面戳许多小洞,防止蒸的时候落入水蒸气。

4.大火蒸8-10分钟,需要根据你的碗的大小调整时间。

5.蒸好后,关火,再盖着盖子闷上10分钟。

小贴士





我们以牛奶为食材,做一份甜品

当然要关注牛奶中的营养,选择一份具有活性营养的牛奶作为原材料是关键!

在做搭配的时候

别忘了要选择巴氏鲜牛奶哟~

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学会这些,鲜奶也能换着花样来!



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