【与食俱进】美味蛋挞的制作方法

食品科学与工程系 2018-07-10 09:59:53


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蛋挞

香喷喷的蛋挞想不想吃?想吃就跟着小编一起走吧!

以八个蛋挞为例

蛋挞皮八个         纯牛奶100克      淡奶油80克

蛋黄三个              白糖20克相克

玉米淀粉两匙

开始制作

1.蛋挞皮取出,提前解冻二十分钟


2

纯牛奶加热至温热,放入白糖拌匀



3加入淡奶油拌匀


4、加两匙玉米淀粉拌匀倒入打散的蛋黄拌匀

17

5、过筛一次 挞液更细腻把过筛后的挞液倒入挞皮中,八分满即可

6、烤箱预热,放入蛋挞,180度烤25分钟

幸福时刻到

图片来源:网络

文字编辑:赵露露

审核:郑丹