两袋纯牛奶就能在家自制冰淇淋…这也太简单了吧!

美食健康顾问 2019-10-13 13:46:28


夏天是空调西瓜wifi的季节

雪糕也特别热卖

外面卖的添加剂太多

其实不如自己动手丰衣足食

简单!几步就搞定!

牛奶雪糕

材料:牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油

做法:

1、把牛奶放入碗里,加糖,加多少看个人口味。

2、放锅里加热,一定要小火,奶冒泡就倒出来。

3、打两个或多个鸡蛋黄,随自己喜欢,放入点淡奶油搅拌,正常需要打发,但是如果家里没有打发器,就搅拌开了就行。

4、之前加热的奶放凉一些慢慢加入蛋液,一定要凉了要不蛋就熟了,把这两样再搅拌均匀再倒入锅里,小火,用勺子慢慢搅拌,要不然锅底该糊了。

5、几分钟后,奶便慢慢粘稠就倒出来,等凉。

6、凉了之后倒入冰棍模具里。

7、凉透后,就可以放到冰箱里。

超简单的做法,分分钟成功

蓝莓芒果西瓜冰