关于有机奶粉,那些你不知道的事儿

三聚氰胺事件依然历历在目，转基因大豆的话题从未停止讨论，大家对食品安全的信任度降到前所未有的谷底。

        在这种时候，“有机”的概念进入市场，仿佛给人们对食物所剩无几的信心注射了一剂强心针，尤其在奶粉市场，标注有机奶粉的品牌在超市里比比皆是。更多的人为了安全和健康选择了有机奶粉。

        有机产品需要正规的有机认证标识，而不是单一的BIO字样。BIO是生物、生命的意思，后来演化为有机的含义，有些奶粉的外包装上标有BIO字样，号称有机奶粉，其实标有BIO字样的不一定是有机产品，因为BIO任何企业都可以使用，但是有机标识必须是经过有机认证的企业才能使用。

        Organic（有机），奶粉要通过有机认证，当然需要一定的国家标准，要严格按照有机食品指南标准进行生产，主要原料是有机鲜牛奶和其它来自有机农业的成分。并且保证至少95%以上的成分来自有机。

        为了防止监守自盗，企业内部的Organic认证也不能说明产品就是有机产品，这在法律上也是不允许的。所以大家在购买时一定要认清楚是不是企业内部标志。