BIO不等于有机!那德国常见的有机奶粉是真的吗?

HSL德国转运 2018-04-14 14:00:27

为了宝宝的健康成长,很多妈妈在海淘奶粉的时候都很注重品质,自然而然的将目光投向了站在「食物金字塔」顶端的「有机食品」。




▲食物金字塔


很多妈妈们选购奶粉时候,看到包装上标有「BIO字样」,就以为是有机奶粉?






有「BIO字样」的不一定就是有机


有机产品需要正规的有机认证标识,而不是单一的BIO字样。BIO是生物、生命的意思,后来演化为有机的含义,有些奶粉的外包装上标有BIO字样,号称有机奶粉,其实标有BIO字样的不一定是有机产品。




有机是一系列的生产规范

需要监管和遵守


一款有机奶粉是不是真正的有机奶粉,关键在于是否严格遵守几近苛刻的生产规范,并经过官方权威机构的认证。在有机奶粉的生产过程中,不允许使用农药杀虫剂、人工合成激素、合成化肥、转基因物质、合成助溶剂,不允许添加合成香精、蔗糖以及麸质谷蛋白等威胁宝宝健康的物质。




怎么样算是「真正的有机」?


一般若奶粉包装上标有「BIO字样」,不见得就是有机奶粉,只有看到官方的「BIO认证图标」才可以认定为有机。不同的奶粉可能通过的认证有所差别,有的是通过了其中的一个认证,有的是通过了其中的几个认证,通常来说,获得的认证越多,意味着产品的质量获得的认可越高。


那么,黑小编先科普一下「欧盟有机食品认证标志」


▍BIO有机认证(2001)


德国作为欧洲有机农业的先驱,也是世界上最早开始有机农业的国家(德国有机农业开始于 1924 年),有机食品市场是相当成熟的,德国的有机超市市场每年都以30%的速度迅速增长。

德国的国家有机认证,不同于其他国家及地区的有机认证, 往往被看做是最严格的有机产品认证,而且德国婴幼儿食品都是药品监管的。

2001 年德国政府实行了国家统一的BIO 有机标志,表示德国最严格的有机认证,德国的生产厂家都以获得 BIO有机认证为荣。


✔代表奶粉:特福芬



▍Demeter德米特 (1928)



Demeter有机认证是自然活力有机农耕的认证单位与标章,在1924年由一位德国人鲁道夫史坦纳博士所创设的,此认证为欧美有机认证里最高级别和代表,为最高层次的有机级别。凡标有Demeter有机认证标章,即代表国际间高能量的顶级有机产品。获得Demeter认证的食品,是受到全球公认顶级品质的尊荣。这个德米特有机认证也是目前世界做高级的认证标准。


✔ 代表奶粉:泓乐牛奶粉



▍欧洲叶Euro-leaf有机认证



这个是新的logo,2010年才启用的,规定是欧盟国家预包装有机产品必须具有该有机标志。而使用这个标志的产品,必须符合以下三点要求:

1)只有食品的95%是有机的,才可以使用该标志
2)生产中严禁使用转基因生物及其产品
3)必须尊重自然的系统和循环


✔ 代表奶粉:

喜宝有机奶粉、喜宝有机益生菌奶粉、泓乐羊奶粉


值得一提的是,喜宝除了「欧洲叶Euro-leaf有机认证」外,大家最常见的就是「HiPP公司有机认证」,而盖有这个标志的产品品质也超越了法律规定的一般性有机产品的质量标准。


▍HiPP有机标志有哪些优势?

HiPP只使用按照欧盟有机标准生产的有机原材料。此外,由于欧盟的有机质量超标准并不能保证去除有害物质,因此,HiPP生产的全部产品都需要经过最严格的检验。


而HiPP的有机标志则代表产品从原料到成品都严格把关,我们的质量安全审查系统会对每一个产品在最后上架销售前都要进行高达260次的检验,包括土壤研究、原材料分析以及成品的测试。






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