和纯牛奶五行相克?别逗了,都是乳糖不耐受惹的祸!

北京健康教育 2018-04-29 16:44:24


据死党说,

她乳糖不耐受,

一喝牛奶就会腹痛,

所以只喝酸奶。



好可怜,

竟然没有口福喝牛奶?

还能不能好好地长高长大了?!



有人委屈地跑过来问小编:

乳糖不耐受是什么?

乳糖不耐受就不能喝牛奶了吗?


乳糖不耐受通常指由于小肠粘膜乳糖酶缺乏,导致奶中乳糖消化吸收障碍而引起的以腹胀、腹泻、腹痛为主的一系列临床症状。


如何避免乳糖不耐受,轻松喝牛奶,小编这就来教您几招!


1达到合理数量


中老年人一天至少一袋牛奶,250毫升,最好能喝到两袋,500毫升。可以是脱脂,可以是低脂,血脂正常的朋友也可以喝全脂牛奶。



如果喝两袋,两袋牛奶要分成早上和晚上各一袋,不要一次性全部喝入。一次性全部喝入,即便不拉肚子,钙的吸收利用率也会降低哦。


2尽量不要空腹喝


虽然有些人说空腹喝也没事,但是观察发现,空腹饮用牛奶确实会导致一些人出现胃肠道不适的风险增高。


3避免牛奶跟浓茶、浓咖啡一起饮用



有人说,我喝牛奶的时候觉得没味道,牛奶里一定要放三勺咖啡,这样是不好的。还有人喝完牛奶紧接着喝一大杯浓茶,也不合适。


4要控制温度


不能把从冰箱里拿出来的牛奶直接喝,应该在室温的环境里静置一下,放到30度左右,或者是稍稍用微波炉加热一下。


也可用明火加热,但是不宜烧得过长,反复地沸腾,这样牛奶中的营养物质会流失。



在牛奶快要沸腾的时候,拿一根筷子在牛奶里头搅拌一下,混匀一下,因为有些钙可能被析出,这样做可以使钙回溶。


所以,乳糖不耐受并不是完全不能喝牛奶,

爱喝牛奶的童鞋们,

只要掌握方法,还是可以放心喝牛奶滴~


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