澳洲纯牛奶中国市场出售, 细菌总数超3亿个!超标1万倍!!

这里是澳洲 2018-06-03 11:41:00


据澳媒ABC报道,日前,一批西澳产牛奶在中国香港被查出严重细菌超标。日前已经被迫下架。该牛奶品牌名为:Harvey Fresh Milk。希望广大民众如有购买此品牌奶粉,或有亲朋购买此品牌奶粉,请及时予以告知!


据称,香港市面正在售卖一款名为Harvey Fresh Milk的牛奶。日前,香港食品卫生安全部门接到群众举报称,该牛奶的1升装系列有明显异味。政府部门当即紧急召回该品牌奶粉。



食品安全中心随后对这批牛奶进行测试,发现这一批牛奶的细菌含量远超对于鲜奶的法定细菌控制量。每毫升的细菌量不是3万个,不是30万个,不是3000万个,而是三亿个!!!!



太恐怖了!不知道当时质检人员在检测设备中观察到的究竟是怎样的画面!!



根据香港食品卫生安全条例,每毫升纯奶的细菌总量应当控制在3万个以下。整整超标了10000倍!!!没有人敢放心饮用!



日前,质检中心的发言人称,这个质检结果确实十分不令人满意,但是好在尚不会引发食品中毒。


据称,这批牛奶的饮用期在本月6号日前,这批牛奶现在已经被供应商召回。因此,已经购买了该奶的朋友一定要注意看一下:是不是购买了这个品牌的牛奶,是不是1升装,饮用日期是否表明在本月6号之前!!


食品检测中心日前仍在继续调查此事。而另一边,Harvey牛奶也遭到了来自公众的谴责。



澳产奶一直以品质保障,优质奶源著称,成了中国人选购的放心奶,然而日前这一事件的负面性足以让人在震惊之余失望不已。特别是一些家长更是担心,这种牛奶如果让孩子喝了会怎样。下面给大家介绍一下如何辨别牛奶的好坏,不放心购买的牛奶是不是新鲜牛奶的朋友抓紧试一试!!


视频连接:鲜奶和纯奶如何选择



1 感官鉴别法:


新鲜的纯奶从色泽上呈乳白色或微黄色;

在气味上有新鲜牛奶的香味,

形态上呈均匀流体,没有杂质、沉淀、粘稠等现象。



2 清水试奶法:


将鲜奶滴入清水中,化不开的是新鲜牛奶;如果能化开,就不是鲜牛奶。

对于灌装或者瓶装牛奶,观察牛奶的上部是否有稀薄现象,底部是否有沉淀物。但凡出现其中一种现象,都表明牛奶已经不新鲜了。



3 煮奶法:


将约10ml的样品奶置于取样管中,

将取样管放入沸水里观测约5分钟,

观察是否有凝结或絮状物产生。

单反其中一种现象出现,都表示牛奶已经不新鲜了。


4 玻璃杯测试:


将鲜奶倒入透明玻璃杯中,

慢慢倾斜玻璃杯并观察

若有薄薄的、均匀的奶膜挂在杯壁上,且易于洗净,则表明是新鲜牛奶,反之,如果奶膜凹凸不均,甚至有可视杂粒,则说明牛奶不够新鲜


|资料来源自ABC Rural

|编辑:Kimberly