乳制品价格波动之降价潮

近期，乳制品价格大幅下降，多种品牌的乳制品都在降价促销，部分商品价格降幅超过三成。市场需求不旺、供应过剩导致乳制品价格下跌，未来一段时间乳制品的价格都将在低谷波动，大幅回升的可能性较小。

价格降幅超三成

目前，各奶粉品牌纷纷降价促销，国际原奶价格比去年的最高价格下跌了近40%。目前全球原奶平均价格在3.1元~3.2元/公斤，新西兰的原奶价格最低，约2.75元/公斤。

目前，许多品牌的乳制品都在降价促销，部分产品价格降幅超过三成。蒙牛、伊利等多个品牌纯牛奶产品都出现不同幅度的降价，酸奶、进口纯牛奶等奶制品也都推出优惠促销活动。

网上消费平台上发现各种品牌乳制品的价格均有所下调。在淘宝网上看到，圣元优博爱3段（900克）、贝因美冠军宝贝3段（908克）、雅士利金装3段（900克）价格都在150元以下；惠氏金装幼儿乐3段（900克）的价格为139元，雅培与多美滋多款产品的价格也降到200元以内；飞鹤的超级飞帆3段幼儿配方奶粉900克罐装，原价为283元，促销价为226.4元，下降了20%；圣元的国产和进口优博、优博爱婴幼儿奶粉都在做第二件半价的促销活动；伊利金领冠2段婴儿配方奶粉两罐装也降价12%。

需求不旺压低价格

国内需求不旺，也导致生奶的收购价下降。在这种情况下乳品企业最好降价销售，以刺激消费。对于目前的状况有专家指出，创新乳品产销模式，减少流通环节，降低交易费用。同时，生鲜乳应仿效生猪，建立价格协调机制，由利益相关方协商确定原料奶交易参考价格，同时明确乳品质量仲裁检测机构，切实保护奶农利益。

今年全球乳制品价格下降主要是由于新西兰、美国等国家供应量较去年有大幅度增长，供给量的增加导致供求变化是价格变动的一个重要原因。由于新西兰供给增加今年年初进口奶粉价格下降，很多非乳制品食品加工企业买涨不买跌，造成订单下降；而国内乳品企业已经存了很多的奶粉，基本都在消化库存，因此订单量也下降，导致价格变动。

上半年进口量的增加影响了乳制品的价格。除此之外，今年国内奶牛产量也比去年高，并且大型牧场单产提高，中小规模散户发展也不错，供应量增加，价格走低。

进口量持续下降

商务部9月份预报全脂奶粉到港数量37160吨，比8月份下降15.6%。2014年进口环比一直下降，每月平均降幅约16%，预计未来几个月中国进口数量继续保持下降趋势。

业内人士表示，去年市场缺奶现象严重，因此今年上半年我国大量进口奶粉，导致库存积压，预计未来大量进口的可能性不大。

持续到今年年底奶粉价格都将在低谷波动，大幅回升的可能性较小。自今年2月份以来，全脂奶粉价格一路下滑，与去年最高价格相比下跌了53%。未来一段时间，全球市场都处于供大于求的状态，另外，受俄罗斯进口禁令的影响，欧盟大部分乳品开始寻找新的市场，乳品价格被进一步压低。