长痘体质不能多吃奶制品,是真的吗?

静轩阁国际 2018-04-15 07:38:12

GREECH·阁莉绮

最近身边有报道说少吃点奶制品

不然痘痘会越来越多

真的是这样吗?


01

先来简单介绍一下诱因

痤疮的发生主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。进入青春期后人体内雄激素特别是睾酮的水平迅速升高,促进皮脂腺发育并产生大量皮脂。同时毛囊皮脂腺导管的角化异常造成导管堵塞,皮脂排出障碍,形成角质栓即微粉刺。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖,痤疮丙酸杆菌产生的脂酶分解皮脂生成游离脂肪酸,同时趋化炎症细胞和介质,最终诱导并加重炎症反应。



02

那为什么说乳制品会加重痤疮?

1

官方研究——

      据了解,哈佛大学的研究人员对5万名高中生的生活习惯和饮食进行了分析。结果发现,每天喝3杯以上牛奶的人痤疮发生率,比每周喝一杯牛奶的人高22%。以往的研究证实,痤疮主要是由于遗传和荷尔蒙分泌不均衡造成的,因此,多发于青春期和孕期。由于牛奶中含有IGF-1,会引起人体内的荷尔蒙变化。乳制品和高蛋白饮食是“加重”这一问题的原因。


2

专家采访——

      有记者带着疑问采访了皮肤科医生:不管全脂奶还是脱脂奶都会加重痤疮,原因是牛奶中含有 IGF-1(一种有炎性作用的因子),具有促进角质细胞分化,加速毛囊皮脂导管角质化的作用(痤疮产生的重要原因之一)。过多的角质与皮脂混合形成角质栓,会成为细菌、真菌、螨虫最好的养料。而且纯牛奶喝多了会上火导致发炎,所以有炎症的人不宜喝纯牛奶。建议有座疮的人可以适量用酸奶替代纯牛奶,因为乳酸菌在发酵中会利用 IGF-1,以致于酸奶中的 IGF-1 含量会明显低于其它奶制品。



03

为什么健身爱好者这一群体“爱”长痘痘?

      乳清蛋白是最容易产生 IGF-1 的蛋白,在大量补充乳清蛋白后是会容易长痤疮的。而且蛋白质中的一些氨基酸会刺激身体产生某些激素,比如雄激素,同样可能会引发痤疮。但是这也是根据自身的体质,并不是所有人都会出现这种情况,而且如不是大量食用,是不会长痤疮。


其他的一些注意事项:

1

皮脂过多

1.牛奶及乳制品

     女性,除了雄激素之外,胰岛素样生长因子-1(IGF-1)在调节皮脂分泌方面处于主导地位。牛奶中所含的酪蛋白可以提升IGF-1的水平,从而刺激油脂分泌。

      国外有学者认为乳制品中含有的激素可能对人体发生影响,因此建议痤疮患者避免一切乳制品,包括乳酪、奶片、奶粉、奶油、奶糖等等。对于酸奶,暂时还没有相关的研究,但是建议避免。

【建议方法】:许多人吃乳制品是为了获取蛋白质和钙,蛋白质可以从植物中获取,例如豆浆、豆腐,也可以食用鸡蛋;钙则可以单独补充钙剂。


2.高GI食物

      高血糖指数(GI)的食物摄入过多,与肥胖、糖尿病、皮肤糖化衰老、痤疮有关,高GI食物可以显著提升皮脂分泌水平。

      并不是说一定不能吃高GI食物,但当前的主要问题是高GI食物在日常饮食比例中太高,所以应当尽可能选择血糖指数适中的食物,而少摄取高GI食物。精制碳水化合物(包括精白米饭、精白面粉面条、馒头包子馍、蛋糕、面包、点心等)是糖的主要来源。

【建议方法】多食低GI食物,尤其是蔬菜。主食尽量选择全谷物食物,例如麦仁、糙米、小米等各种杂粮。


2

过度角化

1.维生素A

      缺乏维生素A会导致皮肤过度角化,加速角栓粉刺的发展。补充维生素A可以减轻角化过度状况。


2.类胡萝卜素

      类胡萝卜素可以在体内转化成维生素A,同时还具有防止光损伤的作用,补充VA和类胡萝卜素还可以改善视力和眼疲劳。

【食物来源】各种深色绿叶菜、胡萝卜、南瓜、番茄、黄玉米、小米、蛋黄、小麦皮、黄椒、枸杞、西兰花,当然少不了木鳖果这种神物。


3.多不饱和脂肪酸

      缺乏多不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸可能是痤疮的原因之一。皮脂中的脂类合成原料来自于血循,放射示踪显示口服吸收的亚麻酸和亚油酸主要分布于皮肤中,有一项研究显示很多痤疮患者的皮脂中缺乏亚油酸。

【食物来源】不饱和脂肪酸含量丰富的有红花籽油、亚麻籽油、紫苏油、核桃油、芝麻油、月见草油和深海鱼油等。


4.维生素B

      维生素B3和B6均可以抑制油脂分泌,其中B3还可以帮助恢复皮肤屏障。


3

其它可能

1.便秘

      有不少人向我反馈便秘后痘痘加重。由于有这种感受的人不少,故这两者之间可能存在某种联系。即使不是因为痤疮,保持大便通畅也是非常重要的。

建议:➊饮用足够多的水;➋适度运动;➌饮食含有丰富膳食纤维的食物,如:魔芋、各种蔬菜、水果、海藻、果冻、燕麦等,经验显示吃珍珠粉、胶原蛋白亦有作用;➍慢性胃炎、结肠炎亦有可能导致便秘,如有腹痛胃痛等情况应及时诊治。


2.防晒

      紫外线可以直接促进炎症加重,诱导炎症因子,加重痤疮,防晒至关重要。


3.压力

      脑垂体-肾上腺轴导致DHEA(脱氢表雄酮)合成。下丘脑脑垂体CRH(促肾上腺皮质激素释放激素)可促进油脂分泌。因此保持心情舒畅很重要。


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