伊利、蒙牛、君乐宝都来啦,号称复购率极高的“小白奶”,今年火了!

食品视界 2018-12-04 11:51:37

2016年下半年,科迪乳业推出的透明枕牛奶(又称“小白奶”)投放市场后迅速走红,成为企业规模增长的重要推力。2017年前9个月科迪乳业营收9.1亿元,同比增长52.69%,日销量达300吨的小白奶功不可没。


科迪小白奶的强势表现也让“透明枕”成为行业新宠,大量中小企业纷纷跟进,完达山、天润乳业、花花牛等均推出了自家品牌的小白奶。而如今,乳业大佬伊利、蒙牛、君乐宝终于也按捺不住,推出透明枕牛奶新品欲分一杯羹!(ps:小编想说,光明就差你了)


伊利来啦,小白奶铺市,售价2.5元左右


近日,乳业大佬伊利也推出小白奶,产品优选牧场奶源,滴滴浓醇,营养美味,据了解,伊利小白奶零售价38元一箱,给到终端商店的价格是35元,如此算下来伊利小白奶的到岸利润是3元/箱。据一位运城的经销商介绍,目前他在做伊利的低温,而小白奶主要利用微信的形式进行推广。


蒙牛推出“小明”小白奶




据了解,小明来自于蒙牛乳业新疆公司,采用新疆本土优质奶源,每百毫升含3.3克乳蛋白,并使用了新型透明阻隔膜包装以及牛皮纸外包装箱,每箱16袋,目前已在新疆地区及部分电商平台上市,终端零售价为2元/袋。


君乐宝小白奶,11月8日正式上市




目前,君乐宝是继伊利、蒙牛、光明之后的第四大乳企。11月8日,君乐宝正式推出纯牛奶透明装,该产品优选自张家口察北奶源基地,乳蛋白>3.3克/每100毫升。产品通过瞬时高温灭菌,无菌灌装精心制作,终端零售2.5元/袋。


其实,除了刚刚入局的伊利、蒙牛、君乐宝,其他区域性乳业如:新希望、辉山、完达山等早已推出白奶透明装,而售价均在2元—3元不等!


新希望100%牧场原奶纯牛奶



完达山纯牛奶100%



辉山100%自营牧场奶源



圣湖乳业纯牛奶



花花牛100%牧场原奶




网红小白奶的几大市场特征


1、复购率高,由科迪小白奶引爆市场


今年之所以有多家乳企推出同类产品,全由于科迪小白奶一年之间引爆市场。据了解,科迪小白奶在市场上的复购率极高。只要终端老板或采购品尝过后,当即便会决定上架销售,大部分超市会主动打电话要求送货。据了解,江浙一带每天销量达到1 万箱,上海地区每月销量10 万箱,有的门店两小时就能销售几十箱,甚至更多。



2、保质期短,市场操作要求“短、平、快”


通常代理一款新品之后,经销商首要任务便是思考如何利用现有渠道让产品快速动销,严格控制货龄和临期品。


以科迪“网红奶”距离,该产品保质期为28 天,通常3 天到货,然后再派送到各个终端,实际的销售期大概20 天左右,对于这样的产品,必须采用“短、平、快”的操作方法,严格控制货龄和临期品。

 

对经销商而言,首先要选择人流量大、客情关系好且与现有产品不冲突的终端铺货,保证产品每周正常回转;其次是严格控制产品批次,举例来说,在7 月底下单,8 月初到货,然后配送到终端,这样消费者买到的产品都是8 月份新品,日期很新鲜;再次是准确预估市场销售情况,每次报货不要超过市场可消化量太多,避免临期品出现,一旦出现临期品则要在大卖场做捆绑促销消化掉。


3、另辟蹊径,借助微商、微信进行推广


有经销商表示:如果按照传统方法在超市做堆头陈列,难免会产生很多临期品。我们发现,短保、健康、无添加的科迪原生纯牛奶符合年轻人的消费需求,利用微信推广传播的效果明显。因此我们找到每个乡镇最具代表性的超市,利用其颇具影响力的微信公众号,推出限时优惠活动,吸引了很多年轻人参与。虽然前期付出了很多人力、物力、财力,但是可以及时关注到新生代的需求和爱好。此外,借助微商渠道传播销售,收效不错。


来源 | 食品商

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