本报新青年体验营走进蒙牛乳业

武汉晚报 2018-09-21 12:18:26


浓郁香醇的牛奶是怎么生产出来的?牛奶除了饮用还有别的什么用途?喝不完的牛奶有什么妙用?昨天,本报新青年体验营活动邀请蒙牛15年资深粉丝,走进蒙牛乳业武汉生产基地参观生产线。

经过52项检测才能出厂

昨天上午,在蒙牛乳业解说员的带领下,粉丝们近距离了解牛奶生产的全过程。弯弯曲曲的银色管道和输送带上齐步向前走着的成品,生产车间里看不到一滴裸露在空气中的牛奶。“我们的流水线是全程密闭生产,从原奶进入,到成品出厂,牛奶都是完全看不见的。”工作人员解释说,“这样可以最大限度的保留牛奶的香醇口感和营养,一点一滴都是好牛奶。”

走到超高温瞬时灭菌车间时,大家明显感觉温度稍微高了些。解说员说,这里的灭菌温度是137,时间为4秒钟,这是为了保证牛奶中的营养成份不会受影响。“所以,牛奶饮用时无需长时间煮沸,否则会影响其营养价值”。

“你们的牛奶经过多少项检测才能出厂?”粉丝们的提问很专业。解说员介绍,产品要经过原奶入仓、投入使用、半成品指标、成品出库指标四个环节的52项检验,产品投放市场前工作人员还会每3分钟取2包样品,放在一个37±2的环境里做7天的保温实验,实验期内牛奶样品没有酸包、苦包、胀包的情况才能证明牛奶是无菌奶,同批次生产的牛奶是合格品。

牛奶面膜好用又省钱

喝不完的纯牛奶怎么办?有没有什么方法可以“消化”它?现场粉丝们个个都是牛奶达人,争先恐后分享牛奶妙用绝招。

“谁愿意上来示范?”征集令一发出,大家纷纷举手,三位女孩抢先登台。先是在一个容器中倒上半杯特仑苏纯牛奶,把超市买回来的面膜纸放在里面,待全部浸泡变软后,将面膜纸稍微拧一下敷到脸上。

10分钟后,一位粉丝取下面膜说:“感觉皮肤上像有了一层柔和的保护膜,决定回去再尝试一次。”另一位粉丝说:“平时买面膜就怕不是纯天然,牛奶能喝相信对皮肤也很好。”围观的粉丝们还算了笔帐,平时在外面买的面膜,一般一片要10元左右,而一瓶纯牛奶6块钱左右,至少使用三次,这种方法可以省下不少钱。

“这酸爽,不敢相信”

牛奶养颜还养胃呢,现场粉丝们创意不断。一位男士自告奋勇上台,为粉丝们制作酸奶水果沙拉。工作人员取来一大瓶芦荟味的酸奶,他和几位女粉丝动作熟练的切好哈蜜瓜、香蕉、苹果等各种水果,然后将酸奶淋在上面并搅拌均匀,给大家品尝。

“这酸爽,不敢相信。”有粉丝一句经典评价令全场忍俊不禁,他说,一般餐馆里的水果沙拉,多是用沙拉酱拌水果,但其实沙拉酱是高热量、高脂肪的食品,用酸奶代替沙拉酱,不仅热量低,还有酸甜的口味。

如果你和你的家人都爱牛奶,那你们一定要尝试一下牛奶面膜和酸奶水果沙拉哦,感受牛奶一点一滴的好!

【花絮】

15年“铁杆粉”圆梦

李女士家住汉口,听闻蒙牛要组织一批粉丝进工厂参观,她迫不及待地报了名。一上午的参观中,她不停地拿起手机拍照。

“记得第一次知道‘蒙牛’这个牌子,还是在公交车上,大概在15年前吧……”李女士回忆说,自己是蒙牛乳业创立15年来的铁杆粉丝,不仅自己每天早上都喝蒙牛纯牛奶,在她的带领下,全家人都离不开蒙牛,“试过好多牌子,最后发现,蒙牛还是最好喝的,一直想到工厂来看看,这个心愿终于实现了”。