自动化、全透明:走进伊利集团液态奶生产基地

黑龙江省奶业协会公众号 2018-08-18 11:41:38

常常在电视银幕、商场超市见到,也许经常作为早餐饮品的伊利牛奶,你是否考虑过它是怎么生产出来的呢?7月11日下午,60多位全国网络媒体记者共同参观了位于呼和浩特市金川开发区的伊利集团液态奶生产基地。

透过参观长廊的玻璃可以看到,偌大的生产车间,一排排机器井然有序地运作着,上面整齐的摆放着成盒或者成箱的伊利牛奶。传送带的不远处,还有智能运载机械像一支“大手”一样地精准抓起几十盒牛奶叠放在一起,动作精细程度堪比人工操作。环顾生产车间,只看到零星几名穿着工作服的工人在进行一些随机抽检工作。这里自动化程度之高,让很多参观的媒体人发出感叹。



(伊利集团液态奶生产基地车间里,智能机器正在进行产品包装。 摄影:中国日报网 乐琴)

据介绍,该生产基地于2004年8月1日正式开工建设,占地130多亩;2005年7月28日建成投产,设计安装18条世界顶级生产线,其中德国康美生产线14条、瑞典利乐生产线4条,主要生产伊利纯牛奶和乳饮料系列产品,日处理鲜牛奶2000吨。

这里不仅是国内首个自动化程度最高,生产规模最大的液态奶生产基地,也是按照欧洲先进乳制品企业的标准规划建设,集自动化、信息化、大规模、花园式于一体的亚洲最大的乳制品生产基地之一。

参观过程中,伊利集团执行总裁张剑秋还向媒体记者们介绍了伊利种类繁多的生产产品。在介绍企业创新成果时,张剑秋说,伊利的金领冠婴幼儿配方奶粉是通过研究母乳和牛乳中营养成分的差别,达到蛋白质和脂肪结构母乳化而创新生产出来的产品。

(7月11日下午,伊利集团执行总裁张剑秋向前来参观的网络媒体记者介绍伊利集团的创新成果。 摄影:中国日报网 乐琴)

据张剑秋介绍,伊利坚持母乳研究14年,一开始并不被很多人接受,但是最终获得了多数人的理解。母乳和牛乳的对比研究,对伊利产品的优化起到了很大的作用。

据了解,伊利是目前唯一一家跻身全球乳业8强的亚洲乳企,是中国历史最悠久的乳品企业之一,也是内蒙古重要的支柱企业。在2016年的中国企业500强中,伊利位列入围的7家内蒙古企业之首;2016年,伊利实现营业总收入606.09亿元,实现净利润56.69亿元,业绩持续稳居国内行业第一。

本次参观是“壮美内蒙古 亮丽风景线——庆祝内蒙古自治区成立70周年”网络主题活动之一。活动由11日持续至16日,网络媒体记者还将深入乌兰察布市、包头市和鄂尔多斯市,走进城市街道、社区、农村牧区,充分展示70年来内蒙古自治区经济社会发展取得的巨大成就和历史性变化,充分展示内蒙古自治区各族干部群众守望相助、团结奋斗、一往无前的精神风貌。



(信息来源:中国日报网  编辑:黑龙江奶业信息网)