【小编带你逛超市】每期教你一道特色料理!1月6日沙县最新晒价让你知!

沙县广播电视台 2018-11-07 10:17:36



小编导读

小伙伴们,小编带你逛超市如约而至!昨天,我们迎来了二十四个节气中的“小寒”,今年的小寒恰好撞上了“腊八节”,按理说天气应该是冷上加冷,然而天气却是频频回暖,不过先别忙着把衣柜的羽绒服收起来,因为紧接下去,将会有一大波冷空气杀到沙县,据说还是超长待机哟,不好好补补,都对不起这波迟来的冷空气,今天小编介绍的是一道适合春节家宴的菜肴——碧绿芹香肉皮冻,一块看看去:


碧绿芹香肉皮冻



01

春节快到了,献上一盘春意满盈作为一道老少皆宜的年夜菜,碧绿上洒着点点艳红,如盛春之时绿叶中点缀着红花,预示来年生机盎然,万事顺意!


关键字:芹菜

主料:煮熟的猪肉皮150g,洗净的芹菜叶80g

辅料:葱蒜末适量,花椒10粒,生抽3汤匙,陈醋3汤匙,盐2小勺


具体制作方法:

1.猪皮洗净,入锅中煮至透明,大约需要煮5分钟

2.煮好的猪皮取出,仔细去掉猪皮内表面的油脂,清理猪皮外表面残留的毛,洗净

3.将煮好的猪皮切成或者剪成细条,取150g猪皮细条备用

4.芹菜叶子洗净,沥干水分备用

5.将猪皮、芹菜叶放到豆浆机或破壁机里,添水到1200ml水位线,加入2小勺盐

6.启动米糊或者玉米汁程序,静待程序完成,倒到容器中晾凉,然后放入冰箱冷藏凝固,然后脱模,切两块,切成自己喜欢的形状,或片或条都可以。

7.来调汁凉拌了。锅内放入非转基因金龙鱼黄金比例调和油

8.放入花椒炸香,用非转基因金龙鱼黄金比例调和油来炸花椒油,美味更加升级,营养更健康

9.葱蒜切成细末放入碗中,泼入一勺热花椒油,刺啦,好香!加入生抽和醋调匀,淋到肉皮冻上即可。


价格比一比:
 

晒价PK又开始啦!今天进行晒价的是芹菜!眼下,三家超市的芹菜售价分别为:2.98元/500g 、3.39元/500g和2.58元/500g,请比对好价格选择购买点~


沙县城区“价比三家”一览表
2016/01/06
沙县物价局
     采价时间:2017年01月06日   8:00
商品名称规格等级计价单位新华都永辉惠佰家
超市超市超市
一、粮食类




1、大  米标一元/500克2.282.482.38
2、富强粉特一元/500克2.181.892.5
3、黄  豆标准品(三等)元/500克3.283.283.5
二、食用油




4、花生油(鲁花)桶装一级压榨元/5升148139.9129
5、食用调和油 (金龙鱼)桶装元/5升59.959.959.9
三、肉禽蛋




6、鲜猪肉精瘦肉元/500克14.814.814.5
7、鲜猪肉五花肉元/500克13.812.9811.5
8、鲜猪肉肋排元/500克21.822.819
9、鲜牛肉腱子肉元/500克38.839.837.8
10、鸡 蛋新鲜完整、鸡场蛋元/500克4.384.984.98
11、鸭 蛋新鲜完整元/500克5.986.586.88
12、鸡 肉上等白条鸡、开膛元/500克11.811.98/
四、水产品




13、草 鱼活1000克左右一尾元/500克6.987.995.98
14、鲢  鱼活750克左右一尾元/500克8.88.8/
五、蔬菜




15、芹    菜新鲜一级元/500克2.983.392.58
16、大白菜新鲜一级元/500克0.980.990.99
17、油  菜新鲜一级元/500克1.581.391.18
18、上海青新鲜一级元/500克0.680.990.69
19、黄    瓜新鲜一级元/500克1.581.991.98
20、萝    卜新鲜一级元/500克0.880.691.28
21、茄    子新鲜一级元/500克3.581.992.48
22、西红柿新鲜一级元/500克2.984.394.58
23、土    豆新鲜一级元/500克2.581.392.58
24、胡萝卜新鲜一级元/500克2.382.392.48
25、青  椒
    (指灯笼椒)
新鲜一级元/500克3.984.394.58
26、尖    椒新鲜一级元/500克3.983.984.58
27、圆白菜新鲜一级元/500克1.581.691.58
28、空心菜新鲜一级元/500克2.983.691.98
29、蒜    苔新鲜一级元/500克8.987.996.58
30、韭    菜新鲜一级元/500克4.984.994.58
六、奶制品




31、伊利纯牛奶250ml×24盒元/箱6051.858.8
32、蒙牛纯牛奶250ml×24盒元/箱67.267.257.8
七、日用品




33、雕牌除菌无磷洗衣粉袋装1.03kg元/袋9.9109.9
34、雕牌高效洗洁精瓶装 500克元/瓶3.93.94.2
35、飘柔滋润去屑洗发液瓶装 750ml元/瓶49.84949.5
36、力士闪亮冰爽爽肤沐浴乳瓶装 720ml元/瓶36.733.934.9
37、六神清凉爽肤沐浴露瓶装 750ml元/瓶31.531.231.2
38、舒肤佳纯白清香型香皂普通 125克元/块5.65.75.5
39、雕牌高效洗衣皂袋装202克×2块元/袋7.55.36.5
40、佳洁3D炫白双效牙膏普通 120克元/盒10.410.911.8




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