【新年开篇】如何才能抢下国内乳品市场第一桶金

商用冷链 2018-06-20 12:47:44
2015
国内乳粉市场开始呈现出多元化的发展格局,行业环境在外企的竞争下变得错综复杂,二胎政策开放、奶粉配方制改革、有机奶粉和羊奶粉市场崛起……而如今,随着2015年即将成为过去,已逐渐走向成熟的中国乳业在2016年又将面临哪些新的机遇和挑战呢?今天本少就来给大家分析一下大环境下的商户们应该如何应对。
1
全面二胎政策效应将继续扩大

  根据中国产业信息网公布的数据显示,开放单独二孩政策下,2014年我国新生儿出生率上升为1.24%,高出自然增长率0.7个百分点,自此开始了持续增加的趋势,使得新生人口增长处于一个小高峰中。而随着2015年7月“全面放开二孩政策”消息的放出,业内人士预计这一波生育高峰还将再延续5~6年,2016-2020年,新增婴儿数量将达到850万,这也意味着,我国婴幼儿奶粉的总需求将增加10%!



2
品牌集中度提高,低质中小品牌将消失

业内人士表示,未来的乳粉市场考验的是谁更能同时保证产品数量与质量,新的市场蛋糕,必将带来超越我们想象数量的新奶粉品牌的诞生,因此乳粉大佬将更多的考虑自身品牌的搭配,在有效节约和高效利用品牌资源的前提下,发展不同的产品线。一些中小乳企以往建立在渠道、价格和促销上的单一竞争优势,在未来将不再是优势,而以资本、资源、技术、研发、渠道、营销等因素综合衡量的竞争实力将占据主导地位,因此,以伊利、圣元、飞鹤等乳企为代表的高度集中的大品牌仍将是市场的主流。



3
电商渠道崛起,B2C门户网仍将是主力市场

互联网技术造就了电商消费模式,突破了传统的销售模式,使得乳企摆脱了经销商和零售终端的束缚,可以通过搭建平台直接与消费者实现对接,同时,互联网销售可以收集到配方奶粉产品消费者的消费数据,通过大数据分析,乳企就可以直接有效地得到单个消费者的喜好,继而可对其进行精准营销。数据显示,近年来,电商渠道在奶粉产品销售中占比越来越高,2014年,奶粉产品通过电商销售占比为28%,较2011年接近翻倍,而预计2016年电商占比还将进一步上升至37%,超过除母婴渠道外其他主要渠道。




综上,在2016年我国乳粉市场的宽度和深度都将得到进一步挖掘,乳企唯有积极提升产能建设、强化渠道革新、提升消费者服务,方能全面整合品牌资源,集中力量应对新一轮的机遇和挑战。


对于个体商户而言,紧跟时代趋势,在保证产品品质的基础上,灵活调整商品的组合和品类的搭配,建立完善的供应链和储存环境,提高服务质量,才能在乳品市场的销售终端咬下一口肉。


在存储方面,有的商品需要在低温环境下储存,一台优质的冷柜必不可少。海尔大富豪冷柜,大容量、强冻力,宽温区,制冷快!可以满足各种不同的藏鲜要求,在2016年,抢下生意头彩,开创新的格局!


海尔冷柜

新鲜科技,开启财富时代