这些自制冷饮配方,让你爱上整个夏天

和其兴连锁超市 2018-07-10 07:45:17

  最近这温度又开始上升,在家做些消暑甜品吧,都是一些简单又快手的哦,不用消耗太多时间,小编特地去找了些超简单家常清凉冷饮DIY来解暑。所需食材在和其兴超市均可以买到。



葡萄汁
两步搞定天然果汁


不用榨汁机的鲜榨果汁,两步搞定,不能再简单了。


材料+做法:

材料:葡萄一串。

做法:将葡萄洗净后一粒粒摘下,放入冰箱冷冻,冻到完全变硬后取出,将皮撕掉,放入略深的盘子里,自然化冻。过一会葡萄就会化出汁水,倒入另一个杯子,接着化冻,反复几次后,收集的汁水就是一杯葡萄汁。


甜甜的,一股葡萄的清香。 如果用榨汁机榨葡萄汁,还得去皮去核,还得分离果肉,相比之下,这个方子简单太多,味道还更好。


咸柠七
汽水饮料的新喝法


咸柠七是香港人创新的饮料,甜酸咸的三重味觉冲击,在夏天喝一口特别爽快。其实这个名字理解起来也不难,就是咸柠檬加七喜。


材料+做法:

材料:柠檬、盐、七喜。

做法:柠檬加盐用水泡一会,洗净外皮。能买到青柠檬最好,买不到用普通黄柠檬也可以。擦干后切块,放入无水无油的玻璃器皿里,放几块柠檬洒一层盐,放在阴凉干燥的地方,腌一周。捞出一两块咸柠檬,加上七喜汽水,放点薄荷叶点缀,增加清凉口感。


如果觉得腌制柠檬麻烦,可以上购物网买腌好的,一罐一斤装的卖22元。也可以放一枚橄榄配几片柠檬加七喜,咸甜酸中还有点苦,味道十分特别。



冬瓜茶
清甜养生停不下来


三伏后建议多吃三种瓜,其中就有冬瓜。除了把冬瓜做成菜,用它熬冬瓜茶也极好。与红糖搭配熬煮,还可以中和冬瓜的凉,对于夏季养生来说,这是健康祛湿的好饮料。


材料+做法:

材料:冬瓜一块,红糖适量。

做法:冬瓜去皮切块,混入红糖拌匀腌制一小时后,连同冬瓜和腌出的汁水一起下锅,小火煮两小时。用滤网或纱布过滤熬出来的冬瓜原汁,放入干净器皿保存。喝时舀一勺原汁,兑入水和冰块就可以啦。


冬瓜茶喝起来既有红糖的甜,也有冬瓜特有的清新味儿。而且熬煮出来的是浓缩原汁,喝的时候只要舀一勺兑水就可以了,一大罐子可以喝很久哦。



芒果冰淇淋
自制也能很绵软


夏季清凉饮品,冰淇淋也非常受欢迎,尤其是芒果味的,夏天的芒果本来就不贵,和冰淇淋很搭,在家自制的话,相比前面几种饮品要麻烦不少,但味道上不输很多知名品牌,成本更是低了很多。


材料+做法:

材料:蛋黄3个,糖175克,牛奶400毫升,淡奶油250毫升,芒果泥280克,柠檬汁25克。

做法:蛋黄、细砂糖和牛奶全部倒入奶锅搅拌均匀后小火加热到有沸腾趋势,立即离火。

离火后,倒入淡奶油中,彻底冷却。

芒果去皮打成泥,加柠檬汁,冷藏,和之前的混合物混合搅打均匀后放入冰箱冷冻,冻到开始结冰后,取出用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。


之后,每隔半个小时取出搅一次。打四次后,芒果冰淇淋就做好啦。反复搅打冰淇淋,主要是为了让更多空气进入冰淇淋,这样口感会更加蓬松柔软。


土豆奶昔
口感浓郁饱腹感强


自制奶昔不难,还可以加点和外面不同的元素,比如土豆奶昔,乍一听有点像“黑暗料理”,但这款奶昔其实口感特别不错。


材料+做法:

材料:土豆2—3个,牛奶一包。

做法:土豆上锅蒸熟或煮熟,切块和牛奶一起放入料理机搅打均匀即可。


 喜欢浓厚一点的口感,牛奶就少放一点;喜欢喝稀一点的,就多加点牛奶。 浓稠的土豆奶昔口感接近糊状食物,想减肥的妹子可以用它当作晚餐,搭配点水果和蔬菜,饱腹还很美味。


小芒果

4.99元/斤


柠檬

1.5元/个


巨峰葡萄

4.58元/斤


蒙牛双株优益酸奶

9.90元/8瓶


伊利红枣味酸奶1.1L装

18.9元/瓶


伊利纯牛奶1L装

10.9元


95折

大众点评团购

【和其兴购物卡】


和其兴连锁超市

微信号:hqx-mall

关注公众号

了解更多优惠活动

文化路店

地址:汉川市文化路文化世纪城

电话:0712-8288852

市内乘坐2路、5路、6路公交到文化桥站即到

马口店

地址:汉川市马口镇金马大道(原福百年)

电话:0712-8522245

开发区店

地址:汉川市新河开发区八号路(黄楚才宾馆旁)

电话:0712-8445675

西江店

地址:汉川市西江乡商贸城

电话:0712-8601902

南河店

地址:汉川市南河乡志亮新城

电话:0712-8101885