【晋小厨】木瓜牛奶炖蛋

晋吃货 2018-06-12 15:58:13

边听音乐边学做好吃吃,美美哒。。。

木瓜牛奶炖蛋,美容养颜方,可明火炖,也可隔水炖,主材料为木瓜、纯牛奶等。


材料:

木瓜,牛奶,白糖,鸡蛋

做法:

1.木瓜去皮去籽,切丁备用。

2.将150毫升的牛奶加适量的糖,放微波炉加温,不需要沸腾,稍凉再用。

3.取两个鸡蛋的蛋清,搅拌均匀,和温牛奶混合。

4.把木瓜粒和一半牛奶、鸡蛋清混合液放在空碗里,隔水蒸5分钟。

5.然后再倒入剩下的混合液,蒸至凝固,表面再放几颗木瓜装饰即可。