牛奶也能吃出新花样 ,幸福感爆棚噢~

江苏云街 2018-06-14 07:05:43

天生的懒骨头,早上能多睡一分钟就绝对不早起的人,这些简直就是你们的大爱啊!备上一瓶牛奶,打个鸡蛋蒸几分钟,就是完美又营养的早餐了。当然,还可以炖汤、煮粥,都好简单呐。跟着学几道。

果味奶香麦片粥

  

  

  食材:

  即食麦片30g、牛奶150ml、芒果半个、猕猴桃50g、梨50g、蜂蜜适量

  做法:

  1)准备原料

  2)将麦片放入锅中,倒入100克水,边煮边搅拌

  3)煮开后,关火,加入牛奶,摆上水果粒,晾温后即可食用


香蕉牛奶麦片粥

  

  

  食材:

  麦片50g、牛奶250g、香蕉50g、水适量

  做法:

  1)香蕉1根,速食麦片小半碗,牛奶1袋。

  2)牛奶与麦片同时放入锅内,小火烧开。

  3)香蕉切小块儿。

  4)牛奶开锅后放入香蕉块儿,略熟3分钟。

  5)注意搅拌,不要糊锅。


嫩滑牛奶鸡蛋羹

  食材:

  鸡蛋150g、纯牛奶200ml、温水70g、鲜味汁适量、香油适量

  做法:

  1)鸡蛋用清水洗净后,磕入碗中

  2)用筷子将鸡蛋打散后,倒入70克温开水

  3)接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶,用筷子朝一个方向搅拌至均匀

  4)用滤网过滤一下

  5)倒入奶锅中

  6)接着慢慢倒入耐高温的玻璃盛器中

  7)封上保鲜膜,冷水放入蒸锅盖上锅盖

  8)水开后转中火蒸10分钟关火

  9)取出浇上调好的鲜味汁和香油就可以吃了


芒果牛奶鸡蛋羹

  食材:

  大芒果1个、牛奶200ml、鸡蛋2个、白砂糖适量

  做法:

  1)准备好材料

  2)牛奶加热

  3)鸡蛋打入碗中,加入一勺半的糖,看个人喜好而加,然后开始用筷子打鸡蛋

  4)牛奶加热完倒入鸡蛋中,搅拌均匀

  5)鸡蛋羹液倒入碗中,包上保鲜膜

  6)放入锅中蒸15分钟,关火后焖两分钟

  7)芒果切块,用榨汁机打成泥状8)铺在鸡蛋羹上,完成


鲜奶虾海参汤

  食材:

  冻干海刺参3个、虾干20g、干香菇10g、海珍汤10g、牛奶250g、蔬之鲜适量、盐适量

  做法:

  1)准备的材料

  2)将海参泡12小时

  3)将香菇泡半天

  4)适量的清水煮开

  5)放虾干

  6)放浸泡好的香菇

  7)汤煮开后,放入海珍汤

  8)煮开后,放入牛奶

  9)放发好的海参

  10)适量的盐

  11)适量的蔬之鲜。煮开就可以起锅了。


铜锣烧

  食材:

  鸡蛋3个、小麦粉120g、豆沙馅适量、牛奶适量、白糖适量

  做法:

  1)准备好需要的食材。

  2)备好自制的豆沙馅。

  3)鸡蛋、白糖置于盆中。

  4)用打蛋器打发。

  5)筛入面粉拌均匀。

  6)加牛奶拌均匀。

  7)电饼铛通电加热,加蛋糊。煎好一面再煎另一面。

  8)取一片,加豆沙馅。

  9)豆沙馅上面再加一片。美味的铜锣烧就可以享用了。


挪威薄煎饼

  食材:

  鸡蛋2只、面粉125g、牛奶250ml、黄油1勺、油适量、盐适量

  做法:

  1)鸡蛋2只;牛奶250ml;面粉125g;黄油或色拉油 1汤勺;盐可用可不用,用也是一丁点,约是中式鸡蛋饼用量的四分之一。

  2)制作面浆:将2只鸡蛋、250ml牛奶、25g面粉、1汤勺黄油全部倒入盆中;

  3)用搅拌器打均无颗粒即可。

  4)煎制:不粘锅热后,刷点油;

  5)舀点面浆到锅中;

  6)待四周翘起,翻面;继续煎黄另一面。

  7)吃法:

  ①抺蓝莓酱开吃。

  ②或直接用鲜蓝莓果,再撒点白糖。将香蕉切片,卷在中间。

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