两个人的爱情,一定要配有喜欢的食物

学做聪明女人 2018-09-17 07:04:22


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每到周末,就想怎么捣鼓些好吃的,特别是食欲不振,昏昏欲睡的夏天。


但是两个人做菜,没有那么简单,需要好好的商量。


那么,夏天做什么东西又方便又消暑?我迫不及待的说出了自己的菜单,冰激凌冰棍,凉面,柠檬柚子茶,蔬菜沙拉,糖水粥,冬瓜茶,说着说着居然不争气的咽了咽口水,用一种渴求的眼神望着他。


“你说的都不错,可惜要看看我们的冰箱里面有什么?”他好气又好笑,无奈的摊了摊手,顺势打开了小小的冰箱。


这个冰箱是我们从二手市场淘来的,小小的容纳不了多少东西,但似乎里面的食材还要拘谨。仔细的点了点,黑李,鸡蛋,纯牛奶,白馒头,柠檬。黑李和柠檬是朋友之前送过来的,但是很酸,吃了几口,在经历脸部极度扭曲之后就没有动它们的心思了。


怎么用有限的食材做出点东西来呢?两个人都陷入了深深的思考。突然灵光一现,想起《小森林电影》里的胡须子果酱,市子就是用散落在地上的胡须子果实做的果酱,夏天蘸点白馒头或者面包,三明治都会很有食欲。






确定好方案之后,两个人默契的进行分工合作,我来负责前期食材购买和准备,他来负责做。我先把黑李洗干净去核,一个黑李切4块,柠檬皮切碎弄成屑,姜去皮擦成姜泥,但是每次刀工总要被他嘲笑一番。


同一个地方出来的人有这点好,就是口味差不多,江浙口味,偏清淡,偏甜腻。所以也不会对对方加了多少糖多少盐指指点点,通常味道不会差太多。做果酱可不能少了酒,家里刚好有杨梅酒就把它用上了。


把果肉,冰糖,蜂蜜,杨梅酒,盐,柠檬,姜泥,放进锅里加热时,觉得那颜色真的是美翻了,迫不及待的拍了一张。






这个时候,果肉开始慢慢的融化,他不停的搅拌,并用锅铲适度的按压果肉,使得充分受热。


我们无比惊讶于时间的魅力,固态的果肉慢慢的融化,饱满的果肉纤维慢慢的融化分解,刚开始汁水还汩汩的泛着枚红色的泡沫,食材还各自独立,等随后,颜色愈发的变成艳红色,所有的食材合为一体,最终变成浓的化不开的褐红色的啫喱状。












在装罐之前,两个吃货像个馋猫一样,直接用筷子蘸了蘸,哇哦,酸酸甜甜的,妙就妙在酸味中还有甜甜的味道涌上来,酸味和甜味中和的那么好,简直就是味蕾的盛宴啊,好吃到哭。






我们中午就不吃饭了,烧了几样清淡的小菜,欢天喜地地吃着蘸有果酱的白馒头,他还是耐不住性子的问我:“你觉得这个可以打几分?”“8分吧,我觉得还是太甜了点”,我一脸认真的回答说,心里想可不能让他太骄傲,他将信将疑的又蘸了点果酱放在自己的馒头上,均匀的涂上一层,似乎特别认真的嚼了嚼,自言自语道,“我觉得这味道刚刚好啊”看着他这么认真的样子,我在一旁窃喜不言语。


吃完后,他去洗锅洗碗,我去倒了点杨梅酒,当做餐后酒。


“下次做什么好呢?家里还有牛奶和鸡蛋。”


“做冰激凌吧,去买点淡奶油和芒果,做芒果冰激凌”。“哇,不错耶!”两人兴奋的想象着芒果冰激凌的味道。


突然觉得在探讨食谱的时候,那个细微的瞬间特别的幸福,甚至比吃到美食还幸福,尽管如今,我们的冰箱还是那么小小的容纳不了多少东西,也没有多少东西让它容纳。但,还是感慨道:“好幸福啊!”




作者:鲛人的泪320


用有限的时间和金钱,过有意思的两人生活。

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