2017国家“学生饮用奶计划”推广交流会召开

东方澳龙奶牛 2018-07-24 08:00:24
点击标题下「东方澳龙奶牛」可快速关注

  


近日,2017国家“学生饮用奶计划”推广交流会在海南召开。中国奶业协会副秘书长刘琳,海南省教育厅体卫艺处处长兼省学生营养办公室主任卢刚,《中国教育报》新闻中心主任柯进,中国疾病预防控制中心营养与健康所学生营养室原主任胡小琪研究员,中国营养餐产业技术创新战略联盟秘书长孟庆芬,利乐(中国)有限公司副总裁牟晓燕、商务副总裁周双虎等有关负责人出席会议,各省、自治区、直辖市学生饮用奶计划工作机构负责人、学生饮用奶生产企业学生奶项目负责人等近150人参加会议。



中国奶业协会副秘书长刘琳通报了2017年学生饮用奶计划推广情况及2018年工作重点。2017年是国家“学生饮用奶计划”推广的新起点,即实施三个“全面提升”----全面提升学生饮用奶生产企业、全面提升学生饮用奶奶源基地和全面提升“学生饮用奶计划”的推广。为此,中国奶业协会修订颁布了《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》,制定了《学生饮用奶  生牛乳》等5项学生饮用奶标准,发布了《新时期国家学生饮用奶计划推广》白皮书。


中国奶业协会承接国家“学生饮用奶计划”推广管理工作之后,秉承“传承、创新、责任”的理念,做好顶层设计,于2013年12月30日公布了《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法(试行)》。经过三年多的试行,为调整后的国家“学生饮用奶计划”推广建立了新的制度和机制,使之有章可循、有规可依,规范了推广秩序,实现了平稳过渡。为了适应新的形势,健全推广管理机制,中国奶业协会在公开征求意见的基础上,于2017年6月1日发布了修订后的《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》,增加了“法律责任”一章,补充完善了部分条款,调整了附录。它的出台为全面提升学生饮用奶计划的推广、建立良好推广秩序、继续推进国家“学生饮用奶计划”的实施提供了制度依据和保障。

为了给学生提供安全、营养的优质牛奶,中国奶业协会根据我国目前较高生产水准的规模奶牛场的水平,对接奶业发达国家的先进标准,颁布了学生饮用奶系列团体标准,包括《学生饮用奶 生牛乳》《学生饮用奶 纯牛奶》《学生饮用奶 灭菌调制乳》,以及保障原料奶生产供应的《学生饮用奶 奶源基地管理规范》。同时,把学生饮用奶标志的印刷使用规范调整为团体标准《学生饮用奶 中国学生饮用奶标志》。这一系列标准是在执行国家标准的基础上,对接国际先进标准,提出更高的要求。这是迄今为止我国唯一以团体标准公布并在全国执行的生牛乳、纯牛奶、灭菌调制乳的最高质量要求的标准。学生饮用奶生产涵盖养殖、加工、消费,产业链条长、涉及环节多,消费群体特殊,社会影响大,在强化生产企业和奶源基地的同时,学校饮奶操作的规范也是非常重视的一环。为了建立校内饮奶运作规范,更好地保障校园饮奶食品安全,树立典型,扩大国家“学生饮用奶计划”的影响力,中国奶业协会联合中国学生营养与健康促进会,开展“国家学生饮用奶计划推广示范学校”认定试点工作,2017年共有53所学校获得认定。创建活动自2015年开展以来,共有3批132所学校被命名为“国家学生饮用奶计划推广示范学校”,分布在17个省、自治区、直辖市,取得了预期的成效。

截至目前,全国共有中国学生饮用奶生产企业98家,隶属于61家集团企业,学生饮用奶奶源基地253家,分布在除福建、海南以及西藏外的28个省、自治区、直辖市。奶源基地泌乳奶牛总存栏29万头,日均生产生牛乳8200吨,可满足当前学生饮用奶原料奶的需求。据统计,2017学年春季学期学生饮用奶全国在校日均供应量1665万份,惠及中小学生约2100万人。总的供应量较2016年增长9.8%。

中国国家“学生饮用奶计划”的推广,引起国际有关组织的关注。第19届全球儿童营养论坛大会组委会邀请中国奶业协会出席论坛并发言介绍在推广国家“学生饮用奶计划”和学生饮奶全链条食品安全保障方面的经验,受到大会的广泛肯定和赞扬。

2018年国家“学生饮用奶计划”重点工作是贯彻十九大精神,大力推进三个“全面提升”,落实《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》和学生饮用奶标准,规范推广秩序,开展对生产企业的自律抽查,组织大型宣传活动。继续开展国家学生饮用奶计划推广示范学校的认定试点工作和奶源基地管理人才的培训工作。

刘琳副秘书长对《国家“学生饮用奶计划”推广管理办法》和学生饮用奶系列标准进行了重点解读。交流会还作了学生在校饮奶监测情况、学生餐营养指南、学生校餐供应、第19届全球儿童营养论坛、学生饮奶市场发展情况以及包装设计等专题报告,伊利集团、蒙牛乳业、光明乳业、新希望乳业、三元乳业、君乐宝集团学生饮用奶项目负责人介绍了参与小康牛奶公益助学活动的情况。2017年共有16家学生饮用奶生产企业向贫困地区学生捐赠1000余万盒牛奶。

交流会还发布了国家学生饮用奶计划推广宣传公益广告片,深受世人喜爱的可爱的国宝大熊猫出镜“代言”。(来源:中国奶业协会信息)

↓↓↓ 点击"阅读原文" 【查看更多信息】