啦啦啦!这不知不觉之间元宵节就悄悄的来了不是,一年一度的南北元宵汤圆之战又拉开了大幕......
一、元宵与汤圆的关系
【元宵与汤圆的区别,你知道吗?】涨姿势涨姿势涨姿势!
汤圆和元宵是地域性很鲜明的节日饮食文化产物。不论元宵还是汤圆,取其“圆(元)”字,都寓意团团圆圆。作为元宵节饮食文化的南北方代表,你知道它们是哪里不同吗?
小团子表示:我看出来了!元宵比汤圆大。由上图仔细观察得出结论。(傲娇脸哈哈)
别听小团子瞎扯了,还是来看下它们的“洗澡水”:
所谓“包”汤圆“滚”元宵,元宵、汤圆是两回事。制作北方的元宵,需将馅切成小块,过水后扔进盛满糯米面的笸箩内滚,直到馅料沾满糯米面滚成圆球。而南方的汤团做法却有点儿像包饺子。
下面小团子为您呈上元宵与汤圆大比拼的战场,您可继续战斗!
元宵VS汤圆大PK,元宵节应该吃什么?↓↓↓
二、元宵的几种吃法
相信吃货筒子们都知道,现在这元宵的吃法是越来越多了,什么蒸元宵啦、煮元宵啦、炸元宵啦,甚至还有一些“穿衣”汤圆、酒酿汤圆等等,这些花样说都数不过来了,筒子们,这些吃法你都get到了吗?
元宵的7种另类吃法 味道赞!赞!赞!↓↓↓
不过,详细你哪怕阅“宵”无数,也一定没有见过这几种元宵的新吃法吧!
五彩元宵
吃惯了乳白色的元宵,要不要试试换几种花样?制作元宵的时候,在糯米粉中加入菠菜汁、胡萝卜汁、南瓜汁、可可粉等,你就会收获到不一样的惊喜,五颜六色的元宵,不仅风味独特,颜值也高,吃上一碗,让你身心愉悦,快来看看怎么做吧!
五彩汤圆DIY 有颜有料有爱心↓↓↓
牛奶煮元宵
每年煮元宵都用清水?那你就OUT了,哞星人教你一种美味新吃法--用蒙牛纯牛奶煮元宵,不仅能让元宵中浸入浓浓的奶香,还能增加其营养价值,暖暖地喝上一碗,睡梦中都满是香甜。
酸奶馅元宵
你吃过的元宵都有什么馅的?豆沙?芝麻?巧克力?今年元宵不妨尝一尝酸奶馅的吧,将纯甄酸牛奶略微冷冻之后包裹进元宵里,还可以在其中加入一些水果丁,其美味程度只有吃过的人才知道。
甜蜜元宵冰淇淋
什么?元宵冰淇淋是什么鬼?这你就不懂了吧,这是先把元宵煮熟待用,然后挖一碗冰激凌,将冷却的元宵放在冰淇淋上;最后准备少许饼干,将饼干捏碎,将饼干碎撒到元宵上做成的,这样就做成了甜蜜元宵冰淇淋,元宵有了冰冰QQ的口感,吃起来更过瘾哦!
三、汤圆的新吃法
说完了元宵的几种吃法,当然不能忘了汤圆不是吗?下面咱们就看看汤圆的更加新鲜的吃法吧!
枸杞酒酿汤圆↓↓↓
桂花红枣汤圆↓↓↓
椰汁西米汤圆↓↓↓
水果汤圆↓↓↓
不用煮的水果汤圆:草莓、蓝莓可可、芒果抹茶汤圆↓↓↓
怎么样?这些看着就让人食欲大开不是吗?如果以上都没打动你,那就只有请大神你亲手做汤圆了~小时候玩过橡皮泥吧?用糯米粉和面,蔬菜汁调色,捏成喜欢的形状,煮熟,大功告成!
DIY自制---小猪熊掌汤圆↓↓↓
让萌萌哒的汤圆陪你一起闹元宵
上面的这些汤圆新吃法你学会了吗?不过小团子对于吃,那是有勇往无前的精神滴,所以像那些什么韭菜味的汤圆啦、榴莲味的汤圆啦,小团子也是炒鸡想去看看呢
四、元宵节不只是吃元宵
相信大家对于元宵和汤圆的吃法已经很熟悉了,不过如果你认为元宵节只吃元宵,那你就大错特错了,元宵节的时候除了吃元宵,还是要吃很多东西的,比如吃年糕,代表年年高,吃面条,是说喜庆绵绵不断,捏豆面灯,寓意阖家幸福、家业兴旺等等等等。
华诗丽娃幼教携全体教职工祝大家元宵节快乐!团团圆圆!
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