50余年抽检合格100% ,完达山放心奶每日新鲜直达!

爱威海网 2019-01-10 13:12:19

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完达山拥有签约合作的牧场7家并自行监管,完达山的奶质好与奶牛吃的饲料有关,奶牛主要吃苜蓿草,苜蓿草不够,就吃由玉米秸秆粉碎发酵后制成的青贮饲料。它们还吃豆饼、骨粉和麦麸等混合饲料,所有饲料都是绿色的。奶牛的健康饮食保证了奶源质量,这也为完达山奶的高品质打下了坚实基础。

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放心奶  高标准

牧场实行的是自动化集中榨乳,不仅比手工挤奶快捷方便,更可有效降低手工操作带来的二次污染。

每头奶牛都有专用的毛巾。挤奶前,工作人员会用毛巾清洗奶牛的乳房,并会用手挤掉前三把奶,然后再正式挤奶。这样做,为的是清除掉奶牛乳房表层附着的细菌以及可能被细菌感染的牛奶,确保牛奶的质量。榨奶前要对每头奶牛的乳头样取样检测并进行保存,然后才会将榨出的牛奶经管道输送到制冷罐中,使鲜奶温度在2小时内降到2℃至4℃,在保证鲜奶的新鲜度的同时避免微生物繁殖。所有奶牛榨完奶之后,要进行一次综合抽样检验;贮奶罐中的牛奶在装入送奶车前,还要接受一次抽样检验,检验合格后才会将奶运走,及时送至工厂。

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放心奶  在生产

在生产环节,检验更为频繁严密,牛奶进入每个生产环节都要接受检验,生产过程自动化程度非常高,均处于无菌的环境,这为的是保证牛奶不被污染。工厂采用巴氏杀菌法,能最大限度地保留鲜奶的营养成分和独特天然的口感,这也使得完达山巴氏鲜牛奶的“鲜”有了保证。

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完达山乳业投资建立了产品信息可追溯系统,完达山的奶制品从奶源、生产、出厂等全过程信息,从而确保购入产品来源正规、渠道可靠、责任清晰。

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