1· 每天饮用新鲜巴氏鲜奶

牛奶中含有其他食物所没有的数百种生物活性物质。这些生物活性物质是牛奶中的精华成分，具有抵抗细菌等致病原入侵、激活体内免疫反应、维护机体健康等重要作用，被统一称为牛奶的“天然活性营养”。

牛奶中的蛋白质、脂肪、乳糖等物质，只是牛奶的基础营养素，从科学角度来看，获取“天然活性营养”，才是人们喝奶更重要的目的。而这些“天然活性营养”包括多种功能因子和免疫活性因子，对于促进儿童生长发育和提升免疫力都有重要作用。

2· 避免过度加热巴氏鲜奶

由于采用科学、低热的巴氏保鲜工艺，巴氏鲜奶能够地最大限度地保存牛奶中的天然活性营养，而由于对保存温度的严苛要求，牛奶中的天然活性营养也只能存在于低温的巴氏鲜奶中。

给儿童选牛奶，不宜选择超高温加工、天然活性营养被破坏的常温奶等奶制品，新鲜、富含天然活性营养的巴氏鲜奶才是最佳选择。

3· 如何应对乳糖不耐受？

值得注意的是，巴氏鲜奶十分娇贵，必须冷藏，越新鲜活性营养保存越完整。为此，“喝好奶”就必须“喝当天”。

有条件的家庭不仅要为儿童选择巴氏鲜奶，还要选择“每日配送”的巴氏鲜奶，以摄取更多天然活性营养，助力儿童健康成长。