忙碌的一天从可口的早餐开始，来一杯热牛奶，温暖又贴心。
但煮牛奶又让一些人犯了难，担心加热过程中牛奶的营养会流失。
其实，掌握正确的热奶方法，留住营养不是难题。
这样的牛奶必须煮
有些人担心肠胃受凉，喜欢把牛奶加热了喝，牛奶到底要不要加热呢？
“剩下”的牛奶必须煮
没有一次性喝完的牛奶，下次再饮用时就必须煮一煮了。
因为牛奶开封后混入了有菌空气，且封口较难，即使在冰箱内也会有杂菌污染，直接喝可能带来腹泻等问题。
煮牛奶务必要遵循“边煮边搅拌，冒泡即关火”的原则。
经过加工的鲜奶不必煮
如果买回家的是经过加工的鲜奶，又是首次开包装饮用，则完全没必要煮。
因为经过乳品企业标准化生产的鲜奶，都经过了严格的杀菌处理，其严密的包装能保证产品在保质期内的微生物指标、营养指标和感官指标符合国家相关标准。
因此，这种牛奶可以直接喝，煮后反而会造成其中营养素的损失。
3种热奶法，各有好处
热牛奶温度不宜太高，温热最佳。
优点：速度最快。
缺点：易造成牛奶受热不均，局部过热会破坏牛奶中的营养素。
方法：如果选择微波炉加热，建议采用中火或者小火，分两到三次进行加热，即每次加热完后取出来，摇晃均匀，再进行加热，直至牛奶温热不烫手。
需要提醒的是，如果牛奶包装上没有注明“可用微波炉加热”的字样，必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内，再进行加热。
优点：既能起到杀灭杂菌的效果，还能避免牛奶中的维生素等营养成分损失。（适合加热一次性没有喝完的剩牛奶）
缺点：很多人喜欢用这种方法，但一不小心就沸腾扑锅，或者在锅底和锅壁上糊了一层，造成营养损失。
方法：边煮边观察牛奶变化，待出现第一个“气泡”时立即关火；煮的过程中一直搅拌，动作要温和，不要搅起泡沫；火候不能太大，中火即可。
这种方法操作起来相对麻烦，并且加热后牛奶温度较高，不能直接喝。
优点：安全便捷，可以最大限度地保留其中的营养成分。
缺点：速度慢。
方法：这是一种温和缓慢的加热方法，不需要打开牛奶包装，即带着包装直接放到容器中，倒入80℃~100℃的热水，时不时摇晃一下，待水温降至合适温度，牛奶也温热了，可以直接饮用。
煮后有凝块的牛奶，最好不喝
保存不当
由于保存不当（例如长时间存放在高温环境下），牛奶中存在的某些蛋白酶改变了蛋白质的结构，在加热过程中产生变性和凝结。
这样的牛奶虽然没过保质期，但也不建议饮用。
牛奶中残留的微生物增殖导致牛奶的酸度发生变化，进一步破坏了牛奶的稳定性，从而出现煮沸后的“凝块”。
这样的牛奶发生了变质，多见于过了期的牛奶。
总之，加热后有“凝块”的牛奶不建议饮用。
声明：我们致力于保护作者版权,部分作品来自互联网.无法核实真实出处,如涉及侵权,请直接联系我们删除.谢谢!
请认真、耐心的看下去!
先体验后认可效果！方可合作！
不看广告，
所有效果实体店当场见证！
2018年的每一天，只要你来，
你将获得 :
1：如何做到零加盟费引进减肥项目！
2：如何让加盟店做到每年不低于20-50万以上的纯利润！
3：一对一教授店家如何开店与客户沟通！
4：教你如何让员工死心塌地给你干，还不要你发工资！
5：教你如何把顾客变成你的终身客户，最后成为你的合作伙伴！
6：教到大家我们的减肥这么赚钱，还只是一个拓客项目！
7：顾客主动找顾客的模式，让你店里顾客做都做不完！
8：教你如何不花一分钱把别人的店变成你的店，轻松开启你的连锁王国！
9：全国加盟店统一经营模式，让你轻松锁定全国顾客！
10：不用压货的加盟模式！
如果你错过了！
你错过的不是一个减肥项目将错过一次改变命运的机会！
传统店将越来越难开！
没有王牌项目在2018将有一大批传统店铺将关门！
走出来打开心门，海阔天空！
只要您热爱中医养生事业，热爱美容减肥事业，
下列人群都适合：
1.如果你是一位全职妈妈，因照顾小孩不方便出去工作；
2.如果你是一位上班族，工作轻松还有些许的闲暇之余；
3.如果你是一位老板，经营的事业正陷入困境、处于低谷，您想另谋出路；
4.如果你是一位应届毕业生，找不到好的工作或创业项目；
5.如果你是一位初出茅庐的卖家，不愿看到自己的网店收入甚微；
6.如果你是一位微商，正在选择你想要的团队和产品；
7.如果您厌倦了为别人打工，以时间、青春、力气去换取金钱的生活；
8.如果您暂时还不想放弃维持您生活的工作，
又想拥有安全无风险的第二份收入；9.如果您很想自己创业当老板，又苦于无资金无社会关系无平台 ；
10.如果你想要有更大的人生舞台，体现人生价值。
11.您是业务族，周而复始的业绩压力，时高时低的暂时收入，看不到未来
那么你不妨了解一下，给自己一个机会，让自己多一次未来！
2017年，全年我们新增加盟店83家，计划2018年扶持200家新加盟店！
2018，期待感兴趣的你，我们能够一起并肩前行！
我这里有优秀的团队等着你； 有完善的系统帮助你；有优秀的精英老师辅导你，协助你！
喜欢本篇请分享
……
你寻觅的不是一款好产品，
而是一个好模式！
你开的不单是一个店，
而是一份真正的事业！
成为百万富翁不是一种机会，
而是一个选择！
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆
相关新闻