【科普知识】小孩是喝鲜牛奶好?还是喝酸牛奶好?

中博农 2018-05-22 15:49:10

为了宝宝的健康成长,很多妈妈都会选择给孩子补充乳制品,每日一杯鲜牛奶或酸奶成了日常食谱。然而,对于鲜牛奶和酸奶,宝妈们真的知道怎么给孩子喝吗?不如先来看看吧!


鲜牛奶:宝宝最理想的营养品
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营养分析

牛奶,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、糖类、眼泪、钙、铁等多种营养成分,是宝宝最理想的营养品。内含的蛋白质品质非常好,包括酪蛋白、少量乳清蛋白和共同沉淀物,蛋白质和热量比很完善,能使宝宝不至于摄入“纯”热量,能更很好地满足宝宝生长发育的需要。牛奶中的钙含量高且容易被人体吸收,能强化骨骼,帮助宝宝发育。另外,牛奶中还含有宝宝生长发育所需的全部氨基酸。可见,牛奶作为最好的营养品,是相伴宝宝一生的理想营养品。



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 鲜牛奶怎么喝?

①牛奶中含有吩咐的色氨酸,能起到安神助眠的效果,睡前1小时饮用有助宝宝睡眠。

②牛奶不如母乳好消化,未满月的宝宝消化吸收能力弱,如果除了牛奶外,别无选择是,可以按照奶水1:2的比例加水进行稀释后喂养。

煮牛奶应使用铁锅,大火快煮,以免造成叶酸等抗贫血因子流失,从而间接导致宝宝贫血。



酸奶:更利于吸收的乳制品
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营养分析

婴幼儿生长发育快,需要营养多,但胃容量又小,所以应选择营养素和能量密度高的食物,酸奶很符合这个条件。酸奶含有20多种营养素,能量密度也比较高,一杯(约150ml)酸奶可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。也就是说,如果一个1~3岁的孩子每天喝150ml酸奶,就能满足他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。另外,酸奶喝人奶相似,容易消化,特别适合消化系统不成熟的婴幼儿。



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酸奶怎么喝?

饭后给宝宝喝酸奶。饭后胃液被稀释,pH值上升,胃部环境很适合乳酸菌的生长。特别是在饭后2小时内饮用酸奶,效果最好。

②患胃肠炎的婴幼儿以及早产儿不能喂酸奶,否则可能会引起呕吐和坏疽性肠炎。

③酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定伤害。喝完酸奶后,要注意漱口,以免出现龋齿。

6个月内的宝宝不适合喝酸奶,因为酸奶含钙量少,而宝宝正在生长发育,需要大量补钙。而且,过早给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。





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