牛奶便宜还被骂?一元牛奶还能持续多久?

澳洲消费攻略 2018-11-07 12:42:01

从四月开始,澳洲奶农一直遭受着“乳品危机”。


危机起因是源于一些牛奶公司,如Fonterra,Goulburn等突然间开始削减支付给奶农的价格。这意味着奶农们买牛奶的钱完全不足以弥补成本。




尽管这些牛奶公司声称这是世界市场的过错,但消费者们则谴责大型超市备受争议的$1一升牛奶的营销策略深深地伤害了奶农。


消费者销售数据显示,超市$1一升牛奶与私有品牌牛奶的销售市场份额比例已经从65:35下降到了50:50。




澳大利亚乳业局的Charlie McElhone认为,现在的趋势已经趋于稳定,并将持续下去。


“目前为止,我们已经看到私有品牌的销售额降低了15%左右,而大公司品牌的牛奶则有一定的增长。”




Charlie McElhone表示,消费者行为的变化反映了澳洲人对目前牛奶市场的不满。


“我们最近调差了大约100位18岁以上的女性的消费习惯,”Charlie McElhone说,“从而我们得知,大概有70%的受访者同意一升牛奶的标价应当高于$1,至少要比一升水的价格高。”




奶农表示非常感谢公众对他们的支持。


据澳大利亚乳业局表示,每年澳洲人会花费45亿澳元购买总共24亿升的牛奶,包括新鲜牛奶,UHT以及其他口味的牛奶。