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早上喝牛奶，开启一天的能量。
睡前喝牛奶，香香甜甜进入梦乡。
牛奶的营养这么丰富，那是不是最好每天一杯奶？
并不是！在某些“特殊情况”下，喝牛奶只会让你的身体更糟糕。
喝牛奶也有讲究，什么时间喝、什么样的人能喝，都大有学问。《生命时报》邀请权威专家，提醒你哪些人群、哪些时期不适合喝牛奶。
受访专家
中国农业大学功能乳品重点实验室博士 胡长利
上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科 唐墨莲
特殊人群这样喝牛奶
喝牛奶不仅要分时间，也要分人群。喝牛奶前，要先考虑饮奶者是否有乳糖不耐受，以及高血脂、肥胖等症状。
乳糖不耐受人群
低乳糖牛奶
很多人在喝牛奶后，肠胃会明显不舒服，严重的甚至会胀气或腹泻。这主要是体内缺乏乳糖酶导致的，这也就是我们常说的乳糖不耐受。给这些人买牛奶，低乳糖牛奶是最佳选择。
低乳糖牛奶通过乳糖的预先水解技术，将牛奶中的乳糖提前水解为容易吸收的葡萄糖和半乳糖，这样消费者就不会产生乳糖不耐受问题了。
选择这类产品时应注意产品标示，购买标明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶。
高血脂/肥胖人群
低脂牛奶
全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的营养物质，含有丰富的脂溶性维生素A、D、E、K等，并且含有天然钙质，利于人体对钙的吸收，健康成人和儿童不必为此担心，直接喝全脂产品即可。
但高血脂和需要控制体重的人要选低脂产品，有利于控制热量，因为这类人群不能过多摄入脂肪，特别是饱和脂肪。
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