一小撮它胜过十碗骨汤,补钙效果比牛奶更强,宝宝也能放心吃

中医养生秘诀 2019-06-16 13:50:23

很多人都会有一个错误的观念,认为老年人才会出现骨质疏松,但其实人的骨密度在 25 岁左右达到顶点,在 30 多岁就开始缓慢下降。


如果平时不注意钙营养,也懒得运动,骨质基础就差,现在三十四岁骨质疏松的人也并不少。


所以,今天养要给大家强烈推荐一款补钙神器——虾皮



虾皮有什么好处?


营养超丰富


据相关资料显示:虾皮补钙能力排名第二实力碾压牛奶、鱼、肉、蛋等。


虾皮素有“钙库”之美誉,根据《中国食物成分表》数据显示,每100g虾皮中就含有846mg钙,大大高于鱼类、牛肉、骨头汤、木耳和牛奶等食物。吃25g虾皮相当于250毫升牛奶的含钙量!


此外,虾皮还富含蛋白质,每100g虾皮含有39.3g,远远高于黄鳝、对虾、带鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。


天然的调味料


一般的家庭都用鸡精或味精提鲜,不仅不健康,还会遮盖住食材本身的鲜味。


而且家里有宝宝的都知道,宝宝在1岁前不加盐,1周岁后也尽量少盐、少调料。往往会有麻麻很忧虑,不加点调料,宝宝不爱吃辅食。这时候,如果家里常备自制虾皮粉,那就完美解决这个问题啦!


往粥里、面条里撒一点虾皮粉,既能起到补钙的作用,又能提鲜。


涨姿势

原来,虾皮的制法有两种:


1、颜色淡黄偏白,身体有点透明,干燥用手搓会掉粉的虾皮是生制的,不加盐,这是比较新鲜的虾皮;


2、颜色偏黄,个头小,含水量很高用手搓不掉粉的是熟制的,也就是煮熟了之后再加盐保存的。

温馨提示:

因为是海产品自带盐的原因,所以,建议给宝宝制作辅食,先温水浸泡20分左右。当然大宝宝当零食吃的可直接忽略。还有,当零食也要控制量,不要吃多了。

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