孩子晚上喝牛奶好吗? 这样的牛奶不能喝

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牛奶当中含有非常丰富的营养物质，其中含有磷以及维生素b2，这些物质可以有效的促进，孩子大脑的发育，而且有助于视力的提高，不管是幼儿还是正在上学的孩子，其实多喝牛奶对身体保健，都是比较好的一种饮食选择。

而且孩子应该注重补钙，这样对骨骼发育，促进长个都是比较有利的，而牛奶中含有丰富的钙质，可增强骨骼牙齿的强度，对青少年的智力发展可以达到很好的效果，同时因为是通过饮食的方式去补钙的话，对孩子来讲更利于吸收，而且其中含有乳糖还可促进人体对钙以及铁的吸收，增强肠胃的蠕动。

当然也需要注意喝牛奶的一些常识问题，通常来说一岁以内的宝宝是不是也喝牛奶的，主要是因为其中含有大量的蛋白质矿物质，但是复合不饱和脂肪酸以及微量元素并不多，太小的幼儿喝牛奶的话，不利于肠道消化和吸收，对成长发育反而会造成一些不良影响。

另外，还有以下这几种牛奶同样是不能给孩子喝的：

1. 和鸡蛋搭配的牛奶

牛奶加鸡蛋，是不少人的早餐内容。但其实，这样的搭配并不是很科学。

早晨，人的身体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量。牛奶和鸡蛋虽然富含高蛋白，但是蛋白质只有在碳水化合物提供充足的前提下，才能起到它应有的更高层次的作用，否则它将会“燃烧”自己来提供热量，以至于被当作热量而消耗掉。

所以，孩子在进食后会很快感到人在进食后很快会感到饥饿，对肠胃有一定的影响，并会间接影响孩子的学习效率。 早餐时主食一定不能缺，在喝牛奶、吃鸡蛋的同时，应搭配面包、馒头等主食补充能量。这类谷类食物可以使人体得到足够的碳水化合物，并有利于牛奶的吸收。

2. 用微波炉长时间加热的牛奶

如今，微波炉成为了很多家庭的一大厨房电器，给我们的生活带来了便利。早晨，为了追求便捷和速度，有很多家长都会选择用微波炉来加热牛奶。虽然便利，但是用微波炉加热牛奶也存在一些禁忌。 微波炉的加热速度极快，而保存牛奶营养成分的温度不宜太高。

如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，从而导致沉积物出现，影响牛奶的质量。 牛奶加热的时间越长、温度越高，它的营养流失得就越严重，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。

3. 加巧克力的牛奶

有的孩子不喜欢牛奶的味道，妈妈们便把巧克力放进牛奶中以淡化牛奶的味道；还有的妈妈认为牛奶是高蛋白食品，巧克力又是能源食品，这两个一起吃肯定大有益处。其实这是不科学的。

我们都知道，牛奶含有丰富钙和蛋白质，而巧克力中含有草酸，牛奶和巧克力一起吃时，牛奶中的钙很容易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物草酸钙。于是，本来具有营养价值的钙，变成了对人体有害的物质。孩子不但无法吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象。 而且，牛奶的成分也会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥，比如，抗氧化成分，抗血栓成分，在有牛奶的情况下都不能发挥出来。

4. 加药的牛奶

很多孩子吃药都是老大难的问题。妈妈们为了改善药物的口感，便把药掺入到牛奶里。这样虽然让如愿让孩子吃了药，但却是错误的做法。 牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度，使血液中的药物宁都明显低于那些不用牛奶服药的人群。

而且，牛奶中含有钙、铁，而钙、铁能与某些药物，与四环素、红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类，使药物难以被胃肠吸收，有些药物甚至会被这些离子破坏，这样就降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。 所以，在服药前后各一两个小时内最好不要喝牛奶。

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