【一定有用】关于牛奶那些你应该知道的秘密

X诊所 2018-10-11 09:28:45

牛奶是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液,对人体的重要性可想而知。如今超市中的牛奶种类众多,有纯牛奶、高钙奶、舒化奶、早餐奶;包装上有袋装的、盒装的,价格也是高低各异。面对这纷繁众多的牛奶,不禁让我们迷惑了,到底该选哪一种呢?

 

X诊所》专家团顾问——同济大学临床营养科主任吴萍博士将为大家一一解答!

 

 

生活中你是否听说过牛奶与哪些食物相克呢?榴莲?橙汁?可乐?

 

 

现在可以放心了吧,这些都是谣言!

 

有些人不知道的,你知道吗?

我们都知道,牛奶是最佳的补钙饮品,不仅适合小孩,成年人同样可以每天饮用。如此好东西每天喝多少最合适呢?是越多越好吗?

答案是NO

牛奶不能多喝!

 

 

牛奶容易胀腹,因此腹部手术之后要少喝牛奶!同理胃胀气的人也不应该喝牛奶哦!

 


 

牛奶优劣鉴别的方法:

1、  将一滴牛奶滴入水中,如果是掺水的牛奶纯度降低,会快速下沉;而纯牛奶则会溶解于水!

 

 

2、在指甲盖上滴一滴牛奶,如果纯度不够,则会很容易滑落!

一般牛奶的比重在1.028-1.033之间的是比较好的纯牛奶,如果掺入水比重会下降,小于1.028比重过小会迅速从指甲盖上滑落!

 

 

3、  在牛奶中滴入一滴碘酒,上层变成灰绿色则说明牛奶中加入了豆奶等其它成分;如果是纯牛奶滴入碘酒则不会发生任何变化哦。

 

鲜牛奶和纯牛奶有什么区别呢?

 

 

鲜牛奶中非乳脂固体含量越大越好哦!

非乳脂固体就是我们平时所说的蛋白质等营养物质!

 

你是否也认为纯牛奶保存时间能够长达一年,是因为加入了大量的防腐剂呢?

但其实 纯牛奶不含防腐剂!有没有和诊君一样瞬间被惊呆了呢!

特殊的包装方式——利乐盒以及超高温消毒法是其能够长时间保存的原因!


 

很多人不知道的,你知道就超过很多人了哦!

高钙牛奶不靠谱!

所谓的高钙奶只是为了迎合某些消费者的心理!其实是没有作用的,高钙奶中添加的钙元素人体吸收率低,性价比不高!

牛奶本身就是高钙食物不需要再额外的添加钙!

 

 

几乎没有人知道的,你知道就是赚到了呢!

脱脂牛奶可能加重糖尿病!

脱脂牛奶为了提升口感会在其中加入一些糖!

 

 

因此“零脂肪”也是不可信的!

 

看文字不过瘾,更多精彩内容在这里!


 


 

锁定周一到周五晚9星尚频《X诊所》 您全家的健康顾问

微信公众账号搜索“X诊所”

或长按识别 添加二维码