牛奶是睡前喝还是早起喝?喝牛奶的最佳时间又被颠复了!赶紧学起来...

长春生修堂中医院 2018-05-22 17:05:17
点击蓝色字关注我哟

每天推送养生保健、中医食疗、生活常识等诸多优质内容,长春最重视健康的微信平台!喜欢健康的朋友关注我们妥妥的没错!


什么时候喝奶最合适?这么一个简单的事情,人们却有各种纠结。

——听说晚上喝奶有利睡眠,那早上喝不会犯困么?

——听说早上必须有杯奶,加强早餐营养,那晚上还能不能喝啊?

——有时候工作忙吃不上饭,肚子饿了,能喝牛奶吗?不是说空腹喝奶不好吗?

  每当听到这些纠结,真的很心疼这些朋友,喝点东西还这么多思想斗争。


  这里就来细细讨论,到底什么时候才是合适的,对什么人和什么情况是合适的。

晚上喝牛奶好吗?

牛奶是好夜宵。

  用牛奶当夜宵,营养好,热量低,对于预防肥胖而言,远比吃饼干、薯片、面包、烤串之类更有利。

  饱腹感强,热量低 按同样热量来比,牛奶的饱腹感较强,一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感,避免睡前饥火中烧睡不着觉。

  营养好,增肌减脂 奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸,都是对增肌减脂有益的成分。

早上喝牛奶会犯困吗?

早晚都喝也没问题。

  牛奶不是催眠药 只是相比于其他食物,牛奶含有的一些有利预防失眠的成分比较多,包括钙、维生素B6、能够在体内转化为5-羟色胺的酪氨酸等物质都比较丰富。

  它并没有那么大的催眠力量,至今没有研究发现早上喝牛奶会引起困倦。所以,早餐时喝杯牛奶是没有问题的。

  按我国膳食指南的推荐,每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品,相当于一次性纸杯一杯半。这是一个平均值,并不意味着每天都必须这么多。有时候是200克,有时候是400克,也完全没有问题。所以,尽管早上喝了一杯奶,有些晚上作为夜宵再喝一杯,或者下午喝了一杯酸奶,晚上再喝一杯牛奶,都是无需顾虑的。

  不过,如果增加奶类的摄入,需要相应减少一点主食和肉类,保持热量不超标,也保持营养平衡。

空腹能不能喝牛奶?

如果空腹喝牛奶没有感到不适,可以喝。

  喝牛奶会腹胀:不要空腹喝 所谓空腹不能喝牛奶,主要是担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况,喝了牛奶之后会出现腹胀甚至腹痛腹泻的情况。如果先吃些其他食物再喝牛奶,这种不适反应会比较轻微,而空腹喝牛奶的时候不适会比较明显。

  喝牛奶不会腹胀:可以空腹喝 如果本来就没有乳糖不耐受的问题,空腹喝牛奶是完全没有问题的。各种动物奶中都同时含有蛋白质、脂肪和碳水化合物(乳糖),能消化乳糖的人可以很好地利用它,并不存在营养浪费的问题。否则就没法解释婴儿和幼小动物都可以空腹喝奶正常成长。相比而言,空腹吃牛肉干,空腹时坐在餐馆里先吃大鱼大肉,蛋白质才真是有“首先作为热量浪费”的问题。

  所以,要不要空腹喝奶,根据个人的乳糖消化能力而定就好了。明明已经饥肠辘辘头昏眼花,又有一杯香香的热牛奶摆在面前,却不敢去喝了充饥,真的是很让人同情呢……

餐前30分钟喝牛奶最好!

  到底什么时候喝牛奶是最好的呢?

餐前30分钟。

  有助控制血糖 研究发现,吃同样的一餐,如果在餐前30分钟先喝牛奶,然后再吃饭,能最有效地降低餐后血糖反应。

  如果在吃饭的同时喝牛奶,虽然也有降低效果,但明显不如餐前30分钟的时候效果卓著。

  预防肥胖 其实此前就有研究发现,在餐前30分钟喝水、喝汤、喝饮料、喝牛奶豆浆,都能降低进餐时的自主能量摄入。也就是说,尽管没有让受试者限制食量,如果能在餐前半小时先喝点液体,就能在用餐时自动减小胃口。

  所以,可以这么说,无论对于控制血糖,还是预防肥胖,餐前半小时都是最佳的喝奶时间。

  当然,这里有个前提,是没有乳糖不耐受问题。假如确实空腹喝奶后胃肠不适,或者对牛奶有不良反应,完全可以换成酸奶、豆浆等其他液体,也可以达到同样的效果。

来源:杭州日报

点击下方“阅读原文”查看更多健康养生知识,还可在线咨询专家问题
↓↓↓