农业部振兴奶业＂五大行动＂剑出鞘

　　牛奶被誉为大自然赐予人类“最接近完美的食物”，是世界各国普遍接受的营养食品。世界卫生组织把人均乳制品消费量作为衡量一个国家人民生活水平的重要指标之一。一杯奶强壮一个民族，乳制品尤其婴幼儿奶粉，光是关系到下一代的健康成长，关系亿万家庭的幸福和国家民族的未来。

　　农业部联合中国奶业协会昨天在京启动“中国小康牛奶行动”。作为其中的重头戏，伊利、蒙牛、君乐宝、飞鹤等国内乳业20强企业现场启动“牛奶助学公益行动”，参与为贫困地区学校捐赠牛奶。初步统计捐赠液态奶达到106万提、奶粉5584箱，价值5560万元，将惠及11万学子。

　　中国奶业协会名誉会长刘成果介绍说，我国目前人均乳品消费仅为世界平均水平的三分之一、亚洲的二分之一，在广大农村地区，特别是贫困地区还很少或没有喝上牛奶。中国营养学会理事长杨月欣也表示，目前在全国1.4亿中小学生中，只有2000万人饮用学生奶，开展牛奶营养扶贫，通过向贫困地区的学校捐赠牛奶，可以帮助贫困地区学生喝上奶、多喝奶，提高身体素质。

　　据介绍，“中国小康牛奶行动”将陆续开展牛奶公益宣传、牛奶知识竞赛、专家释疑解惑以及牛奶助学公益行动等系列活动，普及乳品消费知识，培养科学消费习惯。农业部畜牧业司司长马有祥介绍说，捐赠的牛奶将在包装上统一印制“中国小康牛奶行动”标志，并加注牛奶营养知识二维码。据了解，到目前已经选定了18个液态奶产品和3个奶粉产品参与公益行动，将惠及11万中小学生。各企业正抓紧组织公益牛奶生产。

　　其中，君乐宝宣布，计划向贫困地区学生捐赠20万提总价值约1000万元的优质牛奶产品。伊利集团根据总体规划，将深入甘肃、黑龙江、陕西、湖北、四川、宁夏等贫困地区，通过营养调研、健康教育与公益捐赠等多种方式，给贫困地区儿童带去健康关爱。蒙牛乳业宣布，向全国22个省份近百个县城的乡村学校捐赠480万盒（20万提）学生奶。

　　2月21日，农业部联合中国奶业协会在北京启动“中国小康牛奶行动”。农业部副部长于康震出席启动仪式并致辞。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记考察乳品企业时的重要指示精神，实施“中国小康牛奶行动”等五大行动，加快奶业振兴和建设现代奶业，助力建成全面小康社会。

　　“十三五”是全面建成小康社会的决胜阶段，小康社会不能没有牛奶，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。经过这些年的不懈努力，国产乳业的生产基础赶上来了，产品安全保障体系建立起来了。奶业发展实现了综合生产能力稳步提升、产业素质明显提升、质量安全水平大幅提升、消费水平不断提升这“四大提升”。

　　据介绍，为了全面振兴中国奶业，农业部将扎实开展“五大行动”：一是围绕“种好草”，开展优质牧草保障行动，扩大高产优质苜蓿种植和粮改饲规模。二是围绕“养好牛”，开展健康养殖行动，整县推进奶牛标准化规模养殖，推动养殖提质增效绿色发展。三是围绕“产好奶”，开展质量安全行动，实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治。四是围绕“创品牌”，开展奶业品牌创建行动，办好奶业20强峰会，树立国产乳品品牌形象。五是围绕“讲好奶业故事”，开展中国小康牛奶行动，提振消费信心，促进国产乳制品消费。

　　“中国小康牛奶行动”是上述“五大行动”之一，以“振兴民族奶业 服务小康社会”为主题，组织开展系列牛奶公益宣传活动、奶业20强企业牛奶助学公益行动、奶业品牌创建行动，吸引多方广泛参与和互动，讲好中国奶业故事，传递中国奶业声音，扩大国产乳品品牌影响力，培养消费群体，激发消费信心及活力，助力建成全面小康社会。

　　不过，我国人均乳品消费仅为世界平均水平的1/3、亚洲的1/2，目前，在全国1.4亿中小学生中，只有1200万人饮用牛奶，在广大农村地区，特别是贫困地区的群众还很少或没有喝上牛奶，甚至一些孩子还没见过牛奶。为此，D20企业将积极向贫困地区学子捐赠牛奶，目前已经选定了18个液态奶产品和3个奶粉产品参与公益活动。

　　在启动仪式上，伊利、蒙牛、君乐宝等奶业20强企业积极参与为贫困地区学校捐赠牛奶，初步统计捐赠液态奶达到106万提、奶粉5584箱，价值5560万元，将惠及17个省11万中小学生。

　　（D20企业包括伊利集团、蒙牛集团、现代牧业、光明乳业、辉山乳业、圣牧有机奶业、三元食品、中垦乳业、完达山乳业、君乐宝乳业、新希望、飞鹤乳业、贝因美、南京卫岗乳业、天津嘉立荷牧业、福建长富乳业、河南花花牛乳业、济南佳宝牧业、陕西银桥乳业）

　　乳品消费是衡量人民生活水平的重要指标之一。“十三五”是全面建成小康社会的决胜阶段，小康社会不能没有牛奶，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。

　　▲D20企业公益助学牛奶捐赠仪式

　　2月21日（昨日），农业部联合中国奶业协会在北京启动“中国小康牛奶行动”。会上，中国奶业D20企业联盟发布了牛奶助学行动计划。

　　农业部副部长于康震出席启动仪式并致辞。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记考察乳品企业时的重要指示精神，实施“中国小康牛奶行动”等五大行动，加快奶业振兴和建设现代奶业，助力建成全面小康社会。

　　中国奶业协会名誉会长刘成果会上指出，我国奶业目前的消费水平尚较低，不及世界平均水平的三分之一，与即将建成的小康社会不匹配，普及饮奶知识、培育消费群体迫在眉睫。

　　“为什么消费量这么低，是因为供大于求，还是因为消费不起？”刘成果在会上否定了这些猜测并表示，发展中国家印度平均饮奶水平超过了100多公斤。他认为，国人没有意识到喝奶的重要性才是关键原因，饮奶消费习惯尚未形成。

　　对于如何走出眼前的困境，刘成果说，“首先要让消费者明白为何要喝奶，牛奶作为单一的天然食品营养最为丰富，除此之外，还具备保健功能，例如躲在新鲜牛奶中的免疫活性因子，这也是人们往往忽视的保健优势。”

　　他指出，唯有将喝奶的优势通过宣传来达到普及饮奶知识的目的，才能突破饮奶常识现状，培育消费群体，释放消费潜力，为未来奶业发展提供拉动力。

　　农业部畜牧业司司长马有祥在会上提出，一是开展系列牛奶公益宣传；二是开展牛奶知识竞赛，以乳品企业冠名，在纸质媒体和新闻媒体上开展牛奶知识竞赛；三是组织多场专家访谈，邀请卫生营养专家、牛奶知识专家及奶业专家解读牛奶历史、营养和对健康的作用；四是组织D20企业牛奶助学公益行动。组织D20企业向贫困地区的学校捐赠牛奶，帮助贫困地区学生提高身体素质，开展牛奶营养扶贫。参与公益行动的牛奶在包装统一印制“中国小康牛奶行动”LOGO和牛奶小常识。通过公益行动宣传D20企业发展状况、产品品牌和责任担当等，并在今年D20峰会期间播放“D20牛奶助学公益行动”纪录片、举行“担当与荣耀-D20牛奶营养扶贫荣誉榜”揭榜仪式等活动，宣传和树立国产乳品品牌形象。

　　本次牛奶助学公益行动中，国内奶业20强企业积极响应、踊跃参与。截至目前，包括伊利、蒙牛、君乐宝、飞鹤、三元等18个液态奶产品和3个奶粉产品参与其中，为贫困地区学校捐赠价值5560万元的乳品，将惠及11万学子。

　　中国奶业协会副秘书长邓荣臻表示，为给消费者提供品质多样的安全乳制品，为了促进乳制品消费，农业部联合中国奶业协会开展了中国小康牛奶行动系列公益宣传，在振兴民族奶业，服务小康社会，D20企业积极响应中国奶业协会的报道，投身公益事业，承担营养扶贫和社会责任。

　　据介绍，D20企业联盟将全程监督与宣传，活动结束后将对参与行动的所有企业进行评比和总结，并确保在2017年送奶进学校，使贫困孩子受益；严把产品质量关，确保万无一失；大力宣传饮奶知识，策划饮奶知识趣味问答，同时组织编写“致学生、家长、老师、孩子的一封信”，在助学公益行动中同步发放，使学生认识到科学饮奶、健康饮奶，从而增强身体素质。

　　邓荣臻指出，孩子是民族的未来，全面建成小康社会，让孩子健康快乐成长是全社会的责任。牛奶是最接近大自然完美的食物，对改善营养有举足轻重的作用。与此同时，他也呼吁社会更多媒体大力宣传公益助学牛奶行动，把爱心传递给更多需要帮助的贫困学生，为中国人都能喝上牛奶，为全面建成小康社会共同努力。

▲中国营养学会杨月欣理事长介绍牛奶营养知识

▲中国小康牛奶行动logo揭幕

　　《乳业时报》记者获悉，为了全面振兴中国奶业，农业部将扎实开展“五大行动”，包括开展优质牧草保障、健康养殖、质量安全、奶业品牌创建，以及“中国小康牛奶行动”行动等。“中国小康牛奶行动”是 “五大行动”之一，以“振兴民族奶业服务小康社会”为主题，组织开展系列牛奶公益宣传活动、奶业20强企业牛奶助学公益行动、奶业品牌创建行动，吸引多方广泛参与和互动，讲好中国奶业故事，传递中国奶业声音，扩大国产乳品品牌影响力，培养消费群体，激发消费信心及活力，助力建成全面小康社会。

　　在启动仪式上，伊利、蒙牛、君乐宝等奶业20强企业积极参与为贫困地区学校捐赠牛奶，初步统计捐赠液态奶达到106万提、奶粉5584箱，价值5560万元，将惠及11万学子。

　　（部分图片来自于中国“爱牛奶”运动发起人吴晓君 乳业时报公众号等）

　　写入中央一号文中的中国奶业，正在以一种全新的面貌来诠释新的业态。

　　昨日，“中国小康牛奶行动”正式启动，此举意味着农业部部署实施的振兴奶业“五大行动”迈出第一步。

　　农业部副部长于康震表示，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业，我国将实施好“十三五”全国奶业发展规划，在供给侧和需求侧多措并举，加快奶业振兴和建设现代奶业。

　　伴随着中国小康牛奶行动的启动，伊利、蒙牛、君乐宝、光明、三元、现代牧业、辉山乳业、山东佳宝乳业、圣牧高科等中国奶业20强企业积极开展和参与为贫困地区学校捐赠牛奶的公益行动中。

　　“五大行动”

　　振兴民族奶业

　　于康震表示，我国人均乳品消费仅为世界平均水平的三分之一、亚洲的二分之一，在广大农村地区，特别是贫困地区的群众还很少或没有喝上牛奶，许多长身体的孩子们还没有机会喝到牛奶。各方必须要下大气力，实施好“十三五”全国奶业发展规划，在供给侧和需求侧多措并举，加快奶业振兴和建设现代奶业，努力让所有中国人都能喝上优质安全的牛奶。

　　据介绍，今年农业部将扎实开展好“五大行动”：一是围绕“种好草”，开展优质牧草保障行动，扩大高产优质苜蓿种植和粮改饲规模。二是围绕“养好牛”，开展健康养殖行动，整县推进奶牛标准化规模养殖，推动养殖提质增效、绿色发展。三是围绕“产好奶”，开展质量安全行动，实施生鲜乳质量安全监测计划和专项整治。四是围绕“创品牌”，开展奶业品牌创建行动，开好奶业20强(D20)峰会，打造D20品牌，树立国产乳品品牌形象。五是围绕“讲好奶业故事”，开展中国小康牛奶行动，提振消费信心，促进国产乳制品消费。

　　于康震表示，小康社会不能没有牛奶，十几亿中国人不能没有自己的民族奶业。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业，是食品安全的代表性产业，是农业现代化的标志性产业，是一、二、三产业协调发展的国家战略产业。随着全面建成小康社会进入决胜阶段和精准扶贫进入攻坚阶段，奶业正在承载着越来越重要的行业使命。

　　中国奶业协会名誉会长刘成果表示，践行精准扶贫，对于扩大民族品牌影响力、培养消费群体、挖掘行业未来潜力空间，以及助力全面小康与全民健康，具有重大意义。

　　“牛奶是大自然赋予人类最接近完美的食物”，中国营养学会理事长杨月欣表示。牛奶消费量是一个国家国民生活水平的重要标志。目前在全国1.4亿中小学生中，只有2000万人饮用学生奶，许多贫困地区的孩子仍然喝不上牛奶。开展牛奶营养扶贫，帮助贫困地区孩子们养成科学的饮奶习惯和膳食观念，有利于帮助民族下一代健康成长、提高全民体质。

　　伊利等20强乳企

　　加入小康牛奶行动

　　作为“中国小康牛奶行动”的重头戏—牛奶助学公益行动，伊利、蒙牛、君乐宝、光明、三元、现代牧业、辉山乳业、山东佳宝乳业等中国奶业20强企业积极开展和参与为贫困地区学校捐赠牛奶的行动中。

　　对此，君乐宝乳业集团总裁魏立华表示，“营养扶贫，牛奶立志先行；公益助学，君乐宝义不容辞。”

　　在魏立华看来，品质是民族奶业振兴的关键，也是全面小康和全民健康的要求，中国奶业在品质上已经完全不输国外品牌。

　　三元股份相关负责人接受《证券日报》记者采访时则表示，三元作为国有企业一直持续从事社会公益互动，包括对贫困地区学校的捐赠等。

　　而据《证券日报》记者了解，此次三元捐赠的儿童奶，并且每盒儿童奶都是个性化设计，一盒一码一首古诗，喝奶背古诗，学习、强身两不误。

　　另外，伊利集团官方宣布，根据总体规划，伊利将深入甘肃、黑龙江、陕西、湖北、山西、河南、四川、宁夏等贫困地区，向贫困地区儿童进行营养扶贫、健康关爱以及主题教育等，为国家精准扶贫贡献力量。

　　事实上，在新形势下，伊利正式对外公布了营养扶贫公益项目——“伊利营养2020”。“通过‘D20牛奶助学公益行动’，协同其他奶企为贫困地区儿童做出更大贡献，正是‘伊利营养2020’在今年具体落地行动”。

　　值得一提的是，在“中国小康牛奶行动”启动的当天，飞鹤乳业助学基金会也同步在黑龙江省齐齐哈尔市的飞鹤甘南工厂举行了捐赠仪式，接下来也将前往克东、克山、甘南、龙江、泰来、拜泉，以及吉林的镇赉县，进行爱心捐赠。

　　据《证券日报》记者了解，截至目前，已经选定18个液态奶产品和3个奶粉产品参与公益行动，参与捐赠液态奶达到106万提、奶粉5584箱，价值5560万元，将惠及11万中小学生。

　　对此，中国营养学会理事长杨月欣表示，“牛奶是大自然赋予人类最接近完美的食物”。30年来，中国营养学界一直坚持推荐日均300毫升的奶摄入量，从世界范围来看，这个标准相对较低。澳大利亚和欧洲的标准都超过500毫升，亚洲国家大概为200到300毫升。《中国居民膳食指南》推荐的日饮奶量为300毫升，“十三五”期间，将进一步推动牛奶消费，力争将人均日饮奶量从目前的40毫升左右提升至100毫升。