挡不住的“诱惑”: 德亚低脂纯牛奶

为 什么我们要喝牛奶？

牛奶

 是最古老的天然饮料之一。喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有的钙、维生素D等，是其他食物无法比拟的。

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营养分析

1）牛奶中富含维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙。慈禧后的养颜秘方之一就是饮牛奶。

2）牛奶中含有大量的B2，可以促进皮肤的新陈代谢。

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功能效用

1）牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的斑痕。

2）喝牛奶的男子身材往往比较苗条，体力充沛，高血压、脑血管病的发生率也比较少。

3）牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病的发生。

牛奶 什么时候喝更美味？

早上喝牛奶更营养？

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的确，把牛奶放在早餐，配合谷物一起来吃，不仅能丰富早餐的营养，还有助于延缓餐后血糖上升速度。

但这不代表把牛奶放在其它时候吃就不营养了。

因为牛奶本身就是一种营养很丰富的食物，它能为我们提供优质蛋白质（平均为3%）、维生素B1、维生素B2和钙等营养素。特别是钙，不仅含量高，而且吸收利用率高，成年人每天喝300克牛奶，基本可获得一天所需钙（18-49岁：800毫克/天，50岁以上：1000毫克/天）的1/3。  

晚上喝牛奶更助眠？

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牛奶中确实含有一些有利于睡眠的营养素，如色氨酸、维生素B6、钙。

其中，色氨酸是一种帮助人体产生血清素（又称为5-HT、5-羟色胺）的氨基酸，当血清素水平下降，可能引发焦虑、抑郁和攻击行为。

不过，色氨酸需要达到一定的摄入量才会对睡眠起作用，而一杯牛奶中的色氨酸含量实在有限。

而且，由于受到大脑与血液之间的这道“血脑屏障”的作用，含有色氨酸的食物与经过纯化的色氨酸相比，对大脑血清素的影响是不同的。

因此，牛奶有助于睡眠，很可能只是一种安慰作用。

晚上喝牛奶会发胖吗？

不一定。

因为导致肥胖的真正原因是能量过剩，即能量摄入大于能量消耗。管不住嘴、迈不开腿的人晚上吃其他食物照样发胖。可见，问题的关键并不在于牛奶本身。

另外，比起薯片、方便面、蛋糕等食物，牛奶不仅营养好、饱腹感强、热量也低，拿来做夜宵，反而是有助于减肥的。

怎样才是喝牛奶的正确方式？

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1.喝哪种？

牛奶有脱脂、低脂、全脂之分。

脱脂牛奶经过脱脂工艺，在脱去脂肪和胆固醇的同时，把一些脂溶性维生素（如维生素A、D、E、K）及一些有益成分（如共轭亚油酸、神经鞘磷脂）也去掉。同时，因为脂肪的减少，牛奶的风味和口感都会变差，不再那么饱满醇厚，奶香味也会变淡。

一般建议喝低脂牛奶。口感不会有什么偏差，而且还对健康有利，E家环球就为大家带来了德亚低脂牛奶，每天一杯奶，营养健康。

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2.喝多少？

《中国居民膳食指南》（2016版）建议我们每天喝300克牛奶或其它奶制品，大概是普通一杯的量。

3，牛奶不能和药一起吃，这倒是有道理的。

例如，氧氟沙星、环丙沙星、四环素等药物，如果和牛奶一起吃，便会与牛奶中的钙离子结合，影响药物吸收。典型的例子是四环素，牛奶可与四环素络合而使四环素的吸收减少 80% 以上。

因此，建议吃药前仔细阅读说明书，如果不清楚会不会和牛奶发生反应，那就最好咨询医生或药师的建议。