吃不完的月饼怎么办?不看就浪费了!!!

材料：月饼、生菜、培根或者火腿肠、搭配牛奶或豆浆

做法：把月饼切成薄片，选用生菜、培根或者火腿夹在中间，制成“月饼三明治”配合低脂牛奶或者豆浆试用，再加一份水果，味道很不错。

材料：月饼

做法：把月饼切成小丁，在打豆浆的时候一起放入打浆机，无论是五谷豆浆还是普通豆浆，都可以添加月饼馅料，打出来的豆浆带有香甜气息。

材料：月饼

做法：把月饼先放在冰箱里冻一下，半冻状态拿出来用到切成两片，在油中炸至油量的黄色，然后盛出来，稍冷片刻食用。

材料：五仁月饼一个、香菇几朵、南瓜适量、大米适量、高汤

做法：先把南瓜洗干净、去皮、切成一片片的，当然香菇也要洗净、然后切丁，月饼切碎；这些全部做好后把高汤倒入锅里（有砂锅炖的话更好），下南瓜片和大米大火把它烧开，烧开后关中小火煮熟，放香菇丁、适量盐烧3分钟；最后将月饼碎倒入米粥中，煮开就搞定了。

材料：豆沙馅月饼1块，李子2个，纯牛奶240ml；

做法：先要将月饼弄成小块，李子洗净、去核、切片（买不到李子的话，用别的水果也可代替，草莓是个第二选择哈，自己试试去）；接着把牛奶倒入搅拌机中，依次加入月饼块和李子片，再盖上盖子，把它们打碎点，打两、三次，十几秒钟后，滋润又厚实的奶昔就做好了。

材料：甜味月饼一块、鸡蛋1个、面粉2大勺、牛奶4大勺、油少许

做法：先将面粉，鸡蛋、牛奶调成糊糊。再将月饼切成厚片（基本切三片吧）。准备工作做完后，等锅微热倒入少量的植物油，把面糊倒入锅里摊成煎饼的形状（小火，火大的话就很快焦掉的），带煎饼的两边都微黄后拿出，取两片月饼放在中间，旁边的煎饼都把它向中间折，折圆的的方的都行，再把包好的煎饼接口处蘸点调好的糊糊，放入锅中继续煎。煎成金黄色就可以把它出锅，装盘了。