九江人,您喝的是真牛奶吗?这四种牛奶请注意!

牛奶对人体有不可多得的营养功效

已经是我们生活中必不可少的饮品

睡前喝一杯牛奶更是很多爱美人士的习惯

但市场上的牛奶种类纷繁复杂

有可能你喝的牛奶根本不是“真牛奶”

今天就为大家揭晓

牛奶中的大秘密

让你看看你所谓的牛奶是不是如广告所说一样！

纯牛奶

纯牛奶的碳水化合物比例较低，不要把它当成主食，早餐可配合淀粉类食物一起食用。

真相

纯牛奶容易吸收，食用方便

是最理想的天然食品

含有人体必须的8种氨基酸

奶蛋白质的消化率高达98%

而且奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态的

很容易被人体吸收

乳饮料

娃哈哈、爽歪歪、QQ星......这些乳饮料简直就是最爱！

其实所谓含乳饮料，就是往牛奶里面加入了很多所谓的“营养成分”！但是，这些含乳饮料的食品添加剂都在10种以上，例如香精、甜味剂、乳化剂等，所以不建议大量、长期食用的。

真相

这个真的只是饮料

跟牛奶没任何关系

不信的话可以看看配料表

配料表的第一位并不是牛乳

而是饮用水

乳饮料是以水为主

加入牛奶或乳制品、糖

或甜味剂添加剂调制而成的

乳饮料的蛋白质含量连纯牛奶蛋白质含量一半都不到

营养价值并不高

儿童奶

其实很多儿童奶就是因为甜，牢牢抓住了孩子的味蕾，但营养成分并没有想象中的那么好。妈妈们可以看看儿童奶的配料表，里面添加了大量的糖类及各种人工甜味剂，营养价值低不说，长期饮用这些食品添加剂还会影响孩子健康。

而且儿童奶糖分过多，甜腻的味道会影响孩子食欲，让孩子不爱吃饭，从而导致营养不良，所以最好还是少给孩子喝儿童奶。并不是孩子一定要喝儿童牛奶，只要好好吃饭，喝点普通奶或优格乳，这样的营养成分足以满足孩子的发育啦！

真相

这种牛奶加入较多的糖或蜂蜜等

让孩子一喝就上瘾

想要再换成普通奶就难啦

会让孩子摄入的能量超标

增加发胖的可能哦

至于配料表中显示的益生元、鱼油等

只是杯水车薪啊，含量少之又少

红枣奶、巧克力奶、核桃奶、麦香奶

在早餐奶中添加燕麦、水、糖，但却降低了牛奶本身的营养“密度”，得不偿失；添加红枣，达不到补铁的效果；添加核桃，起不到健脑保健作用。

真相

这是用了添加剂的调制奶

所谓的核桃、红枣、麦香、巧克力等

都属调味奶

牛奶添加量非常少

喝出来的香浓奶味

一般都是香精的作用哦

实在需要，那就直接吃红枣核桃巧克力吧！

早餐奶

其实大部分的早餐奶，大概是这样子的：

早餐奶 = 纯牛奶 + 水 + 糖 + 麦精 / 核桃粉 / 谷物（看你买了什么口味）+ 营养强化剂 + 食用香精

• 因为加了水，早餐奶的蛋白质含量比不上纯牛奶；

• 虽然加了麦精 / 核桃粉 / 谷物和营养强化剂，但添加量非常有限；

• 里面还加了糖，这可是减分项。

就蛋白质含量而言，纯牛奶在3%左右，早餐奶在2.3%左右。所以，早餐奶不如纯牛奶营养。如果时间太急，那就选择早餐奶，饱腹感比较强。

真相

这种牛奶虽然比乳制品好一点

但是营养还是不及纯牛奶

一般是由鲜牛奶、麦芽粉

白砂糖、果蔬纤维等制成

所以味道稍稍香甜一些

味道虽然不错

却把牛奶稀释了

降低牛奶其中的蛋白质含量

高钙奶

其实高钙奶的原料也是普通牛奶，之所以“高钙”，是因为生产的时候人为地添加了一些钙，这就使它的钙含量要稍高一些。

但是钙含量并不是越高越好，超过一定的数值，就会破坏牛奶中的蛋白体系，还会影响牛奶的口感。

真相

不少人觉得摄入的钙越多越好

事实却不是这样

人每天摄入钙的总量是有限制的

无论是通过食物还是药物补钙

长此以往，摄入的纯钙量过多

可能导致便秘、肾结石等疾病,还可能妨碍其他营养素

如铁、锌的吸收和利用

所以，没必要一定要喝高钙奶

舒化奶

舒化奶就是添加了乳糖酶的牛奶，乳糖酶会把牛奶中的乳糖水解成葡萄糖和半乳糖，所以它的口感比一般牛奶甜。

真相

这是一款为乳糖不耐症的人设计的牛奶

成功的解决了部分人喝牛奶拉肚子的毛病

但是除了口感更甜外

舒化奶中的蛋白质、脂肪和钙和普通牛奶是没有差别的

脱脂奶

• 在工业脱脂的过程中，牛奶中的维生素A、D、E也所剩无几。

• 牛奶的香浓风味主要来源于脂肪，脱去了脂肪的牛奶口感会差很多。

• 一天也就喝1-2杯牛奶，全脂奶也就比脱脂奶多几克脂肪，实际上是可以忽略不计的。

真相

但是如果你是体重过重或高血脂的患者

可以选择低脂奶或脱脂奶

喝牛奶也是有大学问的

你学会了吗？

素材来源：网络

整合编辑：九江同城/小九哥

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