10月30日，环球顾问公司欧晰析企业管理咨询（OC&C Strategy Consultants）发表了名为“中国快消品品牌转战电商之路”的报告，旨在让快消品（FMCG）品牌更了解中国电子商务的发展趋势，并协助他们在这个变幻莫测的市场中制定最佳策略，从而让品牌在目标市场中建立更大的优势。
 中国的线上快消品市场在过去四年录得了井喷式的增长：根据Euromonitor的数据，中国的线上快消品市场从2010年只有14亿美元的规模快速增长至今天超过了25.3亿美元。这令人惊羡的数据更远远抛离了世界上任何一个市场，甚至是美国市场的两倍。尽管享有庞大的市场,中国快消品市场的线上渗透率却比其他类别低了一截。在上述的背景下，加上在多个利好因素的共同推动下，中国的线上快消品市场确实充满了令人雀跃的机遇。

    作为曾经预调鸡尾酒行业的老大，业绩低迷的百加得冰锐却陷入被抛售传言。近日，北京商报记者多方求证后发现，该品牌虽然尚未被出售，但部分生产线确已停产，且被卖消息也并非空穴来风。目前很多线下销售渠道均难见百加得冰锐的产品，仅有个别超市在消化库存。业内人士认为，百加得冰锐已经走向末路，市场老大的地位更是被锐澳鸡尾酒所取代。而在预调鸡尾酒市场整体遭遇断崖式下跌背景下，百加得冰锐可能是第一个倒下的，但并不是最后一个。

    中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬表示，整个中国的预调鸡尾酒是过剩的，此前预调鸡尾酒出现企业跟风扎堆的情况，如今五粮液、洋河等白酒企业均纷纷退出，一窝蜂地涌入让市场难以消化如此多的产能，目前预调鸡尾酒正在经历去库存的阶段。业内普遍预测，由于当前预调鸡尾酒市场遭遇断崖式下跌，整体市场遭遇洗牌，众多鸡尾酒企业都在过冬，如此状况下，百加得冰锐是第一家倒下的企业，但很可能不是最后一家。

一浪高过一浪的裁员、停工传闻，将加多宝再次推上风口浪尖。针对近日媒体报道的加多宝集团正在遭遇停工、裁员、资金链紧张等问题，加多宝公司昨天发表声明给予了回应，“临近跨年及春节营销，加多宝凉茶的销售已提前迎来小高潮，工厂已经开足马力，积极备战跨年及春节营销，所谓的产量下降和工厂停产纯属无稽之谈。”公司认为，“有人在刻意抹黑加多宝。”

2016第12届中国上海绿色有机食品博览会将于2016年12月4日—6日在上海光大会展中心隆重举行。为期三天，展览面积30000平方米；国内外知名参展企业约1500多家齐聚一堂；国际参展商主要来自美国、意大利、法国、加拿大、德国、韩国、新加坡、新西兰、马来西亚、泰国、中国台湾、中国香港等国家和地区。展区规划科学合理，展区划分为进口绿色有机食品、绿色有机红酒、绿色有机果蔬、绿色有机谷物杂粮、绿色有机畜牧及有机水产品展区，到时国内外有机食品展商大展实力。
    展览同期举办，“国际有机产业发展高峰论坛及有机生活推广大会、有机食品品鉴活动”将同期举办。此次展会平台也将是有机食品行业人士了解国际有机食品、探讨投资有机食品行业经验的良机。

    相较进口常温奶，巴氏奶动辄一升30元以上，有的售价更是高达60多元。这些来自国外的原装巴氏奶是否真正物有所值？继常温奶品类之后，来自国外的进口巴氏奶也正抢滩国内乳制品市场。相较进口常温奶，巴氏奶动辄一升30元以上，有的售价更是高达60多元。这些来自国外的原装巴氏奶是否真正物有所值？北京商报记者调查发现，部分进口巴氏奶并非纯牛奶，而是添加了其他物质的调制乳；此外，一些进口巴氏奶的保质期是本土巴氏奶的两倍，且产品上并未标注杀菌技术，甚至有的产品瓶身标注是“高温杀菌”，却摆放在低温货架，给消费者以低温巴氏奶的假象。行业专家指出，这些巴氏奶产品很有可能采用了高温灭菌技术后，进行了低温的储藏，看起来是低温奶，实则是“伪巴氏”。

    11月1日，食药监总局公布新一期不合适食品抽检名单。名单显示，1批次由广东省深圳沃尔玛百货零售有限公司泉州江滨北路分店销售，标称福建省神蜂科技开发有限公司生产的枇杷蜂蜜菌落总数超标23倍被通报。

　　资料显示，我国食品安全标准规定蜂蜜里菌落总数的标准值不超过1000 CFU/g。通报显示，该企业生产的枇杷蜂蜜的菌落总数实际检出值为24000 CFU/g，超出标准值23倍。 据了解，菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。

　　食药监总局表示，菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

    伴随着上市公司三季度业绩的收官，对于上市公司今年前9个月的表现，市场给予了各种盘点，从资本市场来看，上市公司市值的高低排名对公司及股东的影响不同。而作为资本市场中的小众板块，40家食品类上市公司的市值已经超过6000亿元，而伊利股份市值过千亿元，成为国内A股食品企业市值最大的企业。

    刚刚在Pentawards包装设计大奖上获得金奖的百威啤酒，在万圣节前夕推出了万圣节铝瓶限量包装，希望利用这个有些惊悚但充满狂欢色彩的西方节日，吸引更多中国年轻消费者。

    此外，消费者还可以在百威的一些“快闪吧”饮用到“血色百威”（Bloodweiser）特饮。在啤酒中滴入红色的果浆提取物，将杯中大麦色的酒体染成血浆般的色彩，也是挺有万圣节气息的——不过据说这个特饮配方据说没什么特殊口感，仍然是百威啤酒熟悉的味道。

    星巴克（Starbucks）的圣诞红杯总是可以成为社交网络中的“网红”，这家咖啡连锁企业也将每年圣诞红杯的设计视作“商业机密”。不过日前，一位不太听话的星巴克员工将一张疑似星巴克今年圣诞红杯的照片提前上传社交网络，让消费者先睹为快。