长痘痘到底能不能吃奶制品?长痘痘都有哪些原因?

有人说少吃点奶制品，

不然痘痘会越长越多！

真的是这样吗？

一、我们首先了解下痘痘发生的原因

痤疮的发生主要与皮脂分泌过多、毛囊皮脂腺导管堵塞、细菌感染和炎症反应等因素密切相关。进入青春期后人体内雄激素特别是睾酮的水平迅速升高，促进皮脂腺发育并产生大量皮脂。同时毛囊皮脂腺导管的角化异常造成导管堵塞，皮脂排出障碍，形成角质栓即微粉刺。毛囊中多种微生物尤其是痤疮丙酸杆菌大量繁殖，痤疮丙酸杆菌产生的脂酶分解皮脂生成游离脂肪酸，同时趋化炎症细胞和介质，最终诱导并加重炎症反应。

二、那么，为什么说乳制品会加重痤疮呢？

（1）官方研究

据了解，哈佛大学的研究人员对5万名高中生的生活习惯和饮食进行了分析。结果发现，每天喝3杯以上牛奶的人痤疮发生率，比每周喝一杯牛奶的人高22％。以往的研究证实，痤疮主要是由于遗传和荷尔蒙分泌不均衡造成的，因此，多发于青春期和孕期。由于牛奶中含有IGF-1，会引起人体内的荷尔蒙变化。乳制品和高蛋白饮食是“加重”这一问题的原因。

（2）专家采访

不管全脂奶还是脱脂奶都会加重痤疮，原因是牛奶中含有 IGF-1（一种有炎性作用的因子），具有促进角质细胞分化，加速毛囊皮脂导管角质化的作用（痤疮产生的重要原因之一）。过多的角质与皮脂混合形成角质栓，会成为细菌、真菌、螨虫最好的养料。

而且纯牛奶喝多了会上火导致发炎，所以有炎症的人不宜喝纯牛奶。建议有座疮的人可以适量用酸奶替代纯牛奶，因为乳酸菌在发酵中会利用 IGF-1，以致于酸奶中的 IGF-1 含量会明显低于其它奶制品。

三、为什么健身爱好者这一群体“爱”长痘痘？

乳清蛋白是最容易产生 IGF-1 的蛋白，健身爱好者在大量补充乳清蛋白后是会容易长痤疮的。而且蛋白质中的一些氨基酸会刺激身体产生某些激素，比如雄激素，同样可能会引发痤疮。但是这也是根据自身的体质，并不是所有人都会出现这种情况，而且如不是大量食用，是不会长痤疮。

四、长痤疮的因素并不单一

一些妇科疾病（多囊卵巢综合征等）也可能会导致痤疮的生长，是由于内分泌失调，毒素得不到排解，长期积累在身体内。

痤疮的起因非常复杂，并不是单一因素就能解释的，而且痤疮往往是一个接着一个得长。如果局部治疗并未奏效的话，可以通过调节饮食来改善。多喝水，用粗粮代替精粮，多吃新鲜蔬菜和水果。

专家提醒大家，有些患者虽然是接受了正规治疗，但是一直没有明显效果。有些可能是食物过敏所致，其中以乳制品居多。只要患者找出过敏原并加以控制饮食，痘痘是会痊愈的。

五、其他的一些注意事项

1、皮脂过多

（1）牛奶及乳制品

在女性，除了雄激素之外，胰岛素样生长因子-1(IGF-1)在调节皮脂分泌方面处于主导地位。牛奶中所含的酪蛋白可以提升IGF-1的水平，从而刺激油脂分泌。

国外有学者认为乳制品中含有的激素可能对人体发生影响，因此建议痤疮患者避免一切乳制品，包括乳酪、奶片、奶粉、奶油、奶糖等等。

【建议】：许多人吃乳制品是为了获取蛋白质和钙，蛋白质可以从植物中获取，例如豆浆、豆腐，也可以食用鸡蛋；钙则可以单独补充钙剂。

（2）高GI食物

高血糖指数(GI)的食物摄入过多，与肥胖、糖尿病、皮肤糖化衰老、痤疮有关，高GI食物可以显著提升皮脂分泌水平。

并不是说一定不能吃高GI食物，但当前的主要问题是高GI食物在日常饮食比例中太高，所以应当尽可能选择血糖指数适中的食物，而少摄取高GI食物。精制碳水化合物（包括精白米饭、精白面粉面条、馒头包子馍、蛋糕、面包、点心等）是糖的主要来源。

【建议】多食低GI食物，尤其是蔬菜。主食尽量选择全谷物食物，例如麦仁、糙米、小米等各种杂粮。

2、过度角化

（1）维生素A

缺乏维生素A会导致皮肤过度角化，加速角栓粉刺的发展。补充维生素A可以减轻角化过度状况。

（2）类胡萝卜素

类胡萝卜素可以在体内转化成维生素A，同时还具有防止光损伤的作用，补充VA和类胡萝卜素还可以改善视力和眼疲劳。

【食物来源】各种深色绿叶菜、胡萝卜、南瓜、番茄、黄玉米、小米、蛋黄、小麦皮、黄椒、枸杞、西兰花，当然少不了木鳖果这种神物。

（3）多不饱和脂肪酸

缺乏多不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸可能是痤疮的原因之一。皮脂中的脂类合成原料来自于血循，放射示踪显示口服吸收的亚麻酸和亚油酸主要分布于皮肤中，有一项研究显示很多痤疮患者的皮脂中缺乏亚油酸。

【食物来源】不饱和脂肪酸含量丰富的有红花籽油、亚麻籽油、紫苏油、核桃油、芝麻油、月见草油和深海鱼油等。

（4）维生素B

维生素B3和B6均可以抑制油脂分泌，其中B3还可以帮助恢复皮肤屏障。

3、其他原因

（1）便秘

有不少人反馈便秘后痘痘加重。由于有这种感受的人不少，故这两者之间可能存在某种联系。即使不是因为痤疮，保持大便通畅也是非常重要的。

建议：饮用足够多的水；适度运动；饮食含有丰富膳食纤维的食物，如：魔芋、各种蔬菜、水果、海藻、果冻、燕麦等；慢性胃炎、结肠炎亦有可能导致便秘，如有腹痛胃痛等情况应及时诊治。

（2）BB霜、彩妆

使用BB霜、彩妆的人，痘痘基本都会加重，有的没痘弄出痘来。故建议痘肌不要经常化厚重的妆。

（3）防晒

紫外线可以直接促进炎症加重，诱导炎症因子，加重痤疮，防晒至关重要。

（4）压力

脑垂体-肾上腺轴导致DHEA（脱氢表雄酮）合成。下丘脑脑垂体CRH（促肾上腺皮质激素释放激素）可促进油脂分泌。因此保持心情舒畅很重要。

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