注意!这些乳制品都不是真牛奶!别乱给孩子喝了!

每次去超市站在琳琅满目的奶制品柜台前，选择恐惧症就要发作了。为什么一个牛奶翻出了这么多花样？到底应该选择什么样的牛奶最健康营养呢？

1. 乳饮料

真相

按照类别区分，含乳的饮品可以分为：巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、含乳饮料和发酵乳等。这其中的前两类即为我们常说的纯牛奶或鲜牛奶，发酵乳为酸奶，而调制乳是指在牛奶中加入少量其他配料，含乳饮料是把牛奶和其他配料加到水里，所以一般调制乳配料表第一位会写“牛乳”，含乳饮料则写着“水”。

2. 儿童奶

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这种牛奶加入较多的糖或蜂蜜等，让孩子一喝就上瘾，想要再换成普通奶就难啦。大量饮用会让孩子摄入的能量超标，增加发胖的可能。

至于配料表中显示的益生元、鱼油等，只是杯水车薪，含量少之又少。

3. 早餐奶

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这种牛奶虽然比乳制品好一点，但是营养还是不及纯牛奶，一般是由鲜牛奶、麦芽粉、白砂糖、果蔬纤维等制成。

这种牛奶味道稍稍香甜一些，味道虽然不错，却降低牛奶其中的蛋白质含量。换句话说，把牛奶稀释了。

4. 高钙奶

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牛奶或优格乳本身含钙量就比较高。说实在的，高钙奶的钙含量并没有比它们高出多少。

此外，高钙奶中所含的钙多为碳酸钙、乳钙等，人体的吸收利用率也是有限的。

5. 调味奶

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常见的调味奶包括红枣奶、巧克力奶、核桃奶、麦香奶等。这是用了添加剂的调制奶。

这种饮品的牛奶添加量非常少，喝出来的香浓奶味，一般都是香精的作用。

来源：爱牛奶