【微兔小厨房】填饱别人的胃!抓住别人的心!

百姓关注 2018-09-22 16:07:09

周末在家,想要做一些简单可口的食物,给孩子和家人一顿完美的下午茶,或是朋友闺蜜到家做客,做主人的当然要展现一下自己的厨艺,和三几好友一起品茶聊天吃甜点!那今天微兔小厨房就教你在家如何制作美味的下午茶及茶点!ready go~~


首先要准备好制作甜点的食材!今天的甜点就教大家制作葡式蛋挞

食材主料
蛋挞皮9个牛奶70克get √
蛋黄2个炼乳85克get √
低筋面粉6克以及细砂糖get √
葡式蛋挞的做法步骤
1. 将炼乳、牛奶、白糖搅拌均匀,加热至白糖完全融化,倒入蛋黄,搅拌均匀。ps:可以在里面铺一点葡萄干或是爱吃的坚果。可以增加口感。
2. 筛入低筋面粉
3. 将面粉搅拌均匀。
4. 过筛后就是蛋挞水。
5. 将塔皮摆在烤盘内。倒入蛋挞水,8分满即可。 我指定是倒少了。装入烤盘,放入约热好的烤箱中层。210度,25分钟左右,烤至蛋挞表面出现焦点即可。

甜点做好了,就差奶茶了,别急兔兔继续来教你!

自制奶茶

自制奶茶--奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。


需要准备的食材:

  • 红茶 10g

  • 牛奶 250ml

    水 150ml

  • 蜂蜜 少许

自制奶茶步骤
1.锅中放入适量水和红茶。ps:如果觉得味道太淡或者是希望奶味偏甜可以适量加入炼乳或者是蜂蜜调味。
2.用中火烧开,煮5分钟即可
3.用过滤网过滤一下。
4.将过滤好的红茶倒入碗中。
5.将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。
6.混合后倒入茶杯中,即可享用。也可以放到冰箱冷藏,即成冰镇奶茶。

!这么简单的下午茶制作方法相信你一看就会,赶快准备好食材,明天邀约好友家人一起来家里喝下午茶咯。



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