这些牛奶,让人发胖不补钙,99%的人都被蒙了!

我是家长 2018-01-10 10:06:06



相信不少人,每天都会喝杯奶,就像那句话说的“每天一杯奶,强壮咱身体”。


但是,并不是有“奶/乳”字便是“奶”(这个坑不少人掉进去很多年出不来),面对顶着各种噱头上市的奶/乳产品,以为喝了奶补了钙,到头来极有可能没补钙只长胖!



乳饮料(含乳饮料)


以纯牛奶和发酵奶作为主要原料,加以其它食品、色素、香料等制成的饮品。我国要求乳饮料蛋白质含量大于1%,这个含量其实只相当于纯牛奶的1/3。


常见乳饮料有花生牛奶、木瓜牛奶、咖啡牛奶、果汁牛奶等,主要是提供不同的风味和口感,其次才是一定的营养作用。


特别提醒:这类产品中的部分食品添加剂种类和使用量并不适合孩子。 


乳味饮料


以水为主要原料,牛乳没有达到含乳饮料所要求的占到1/3以上。乳味饮料也允许使用食用香精来调配风味,使之具有牛奶香味(乳味)。因此,乳味饮料只有奶味,但含奶量极低或者根本不含奶。

这类产品除水和糖(一吃糖就变胖的伤不起啊)外,几乎不用考虑其它营养功效,更不能当作奶制品来选用。另外所含食品添加剂更多,家有熊孩子的还是少喝为妙。


乳酸菌饮料、乳酸饮料


前者是在酸牛奶的基础上加水稀释而成的;后者则是由不足20%的牛奶,在滴入乳酸的同时快速搅拌,形成细微的蛋白质凝块而制成的。


它们都添加了糖(那肯定是要长胖滴呀)、柠檬酸、香料、防腐剂,营养价值完全不能和酸牛奶相提并论。但由于口味很好,因此孩子们很喜欢喝。


提醒:最好少喝或不喝,特别是熊孩子贪恋它的口味好,容易多喝,会影响正常的膳食,长久下去还会造成孩子营养不良。


到这里,小结一下,捋一捋看得更清楚 ↓↓↓


1. 乳饮料绝不等于牛奶,也不能代替牛奶。

国家明确规定:各种市售牛奶的蛋白质含量不得低于2.9%,并且必须在包装物的显著位置上标明。

含乳饮料蛋白质含量只要不低于1%为合格,乳酸饮料和乳酸菌饮料蛋白质含量只要不低于0.7%为合格。

2. 注意查看商品标签

饮料制品的商品标签第一项写“水”,“水”后面才是“牛奶”,而且也注明各种调味剂、防腐剂(如山梨酸、苯甲酸等),但牛奶是不允许加入防腐剂的。



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