相信不少人，每天都会喝杯奶，就像那句话说的“每天一杯奶，强壮咱身体”。

但是，并不是有“奶/乳”字便是“奶”（这个坑不少人掉进去很多年出不来），面对顶着各种噱头上市的奶/乳产品，以为喝了奶补了钙，到头来极有可能没补钙只长胖！

乳饮料（含乳饮料）

以纯牛奶和发酵奶作为主要原料，加以其它食品、色素、香料等制成的饮品。我国要求乳饮料蛋白质含量大于1%，这个含量其实只相当于纯牛奶的1/3。

常见乳饮料有花生牛奶、木瓜牛奶、咖啡牛奶、果汁牛奶等，主要是提供不同的风味和口感，其次才是一定的营养作用。

特别提醒：这类产品中的部分食品添加剂种类和使用量并不适合孩子。 

乳味饮料

以水为主要原料，牛乳没有达到含乳饮料所要求的占到1/3以上。乳味饮料也允许使用食用香精来调配风味，使之具有牛奶香味（乳味）。因此，乳味饮料只有奶味，但含奶量极低或者根本不含奶。

这类产品除水和糖（一吃糖就变胖的伤不起啊）外，几乎不用考虑其它营养功效，更不能当作奶制品来选用。另外所含食品添加剂更多，家有熊孩子的还是少喝为妙。

乳酸菌饮料、乳酸饮料

前者是在酸牛奶的基础上加水稀释而成的；后者则是由不足20％的牛奶，在滴入乳酸的同时快速搅拌，形成细微的蛋白质凝块而制成的。

它们都添加了糖（那肯定是要长胖滴呀）、柠檬酸、香料、防腐剂，营养价值完全不能和酸牛奶相提并论。但由于口味很好，因此孩子们很喜欢喝。

提醒：最好少喝或不喝，特别是熊孩子贪恋它的口味好，容易多喝，会影响正常的膳食，长久下去还会造成孩子营养不良。

到这里，小结一下，捋一捋看得更清楚 ↓↓↓

1. 乳饮料绝不等于牛奶，也不能代替牛奶。

国家明确规定：各种市售牛奶的蛋白质含量不得低于2.9％，并且必须在包装物的显著位置上标明。

含乳饮料蛋白质含量只要不低于1％为合格，乳酸饮料和乳酸菌饮料蛋白质含量只要不低于0.7％为合格。

2. 注意查看商品标签

饮料制品的商品标签第一项写“水”，“水”后面才是“牛奶”，而且也注明各种调味剂、防腐剂（如山梨酸、苯甲酸等），但牛奶是不允许加入防腐剂的。

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