前段时间有人问小澳，大冷天的，牛奶可以带包装加热喝吗？小澳说，在水中加热可以，放进微波炉可万万不行哦！至于原因，且看下文分析！
【吓到我赶紧咬起了小鱼干】
牛奶是我们生活中最常见的营养饮品，也正是因为它跟每个人的关系都很密切，所以大家都很关心跟牛奶有关的安全问题。比如：牛奶带包装加热，会有什么安全问题吗？
牛奶的包装是怎样的？
在了解牛奶加热的问题前，我们先来了解一下牛奶包装材料的问题。
一般我们喝的常温奶是用纸盒包装的，最常见的就是利乐包装，澳牧牛奶就是用的这种包装。
那么，利乐包装的结构是怎样的？大概就是薄薄一层纸皮中，有聚乙烯薄膜、铝箔和纸板，有六层之多，经过许多复杂的程序粘合而成，能保证牛奶与外部的空气、微生物、水、气味、阳光等等完全隔绝，这简直就是保护牛奶的小天使啊！
牛奶带包装加热，会铝中毒吗？
在很多情况下，我们会选择喝热牛奶，比如天冷、肠胃不适的时候。可是细心的朋友可能会发现，常温牛奶的包装材料中有一层铝箔，如果加热饮用，会担心包装上的铝金属遇热分解的问题。那么，包装上的铝金属究竟会不会遇热分解呢？且听专家解释~
西安市营养学会的营养专家张婳解释到：盒装牛奶在热水中加热不会导致铝含量超标。其中的原因是牛奶包装袋内部的铝箔上附有一层耐高温的聚乙烯膜（PE膜），它的熔点大约是120度，温度在120度以内，聚乙烯膜的保护作用是不会受到影响的。
铝材料是相对比较稳定的，家里煮沸的水，最高只能达到100度，所以通过简单地煮沸，不会发生化学反应进入到牛奶中。也就是说，在包装符合国家标准的情况下，带包装煮牛奶并不会造成铝超标。
专家建议，要想喝热牛奶，在六七十度的温度下把牛奶加热五分钟左右，是最适宜的。
但是，尤其要注意的是，不能通过微波炉来加热带包装的牛奶！因为沸水达不到的120度，微波炉可以达到。微波炉在不恰当的操作下，温度可能会瞬间升到很高，这样对牛奶里面营养成分破坏是比较大的。像我们的澳牧牛奶也是有这样的小提示哦！大家可要注意啦~
来~
让我们在春暖花开的季节里，
干一杯温暖的澳牧牛奶吧！
（图片来自网络，侵权即删）
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