喝牛奶那么多年,你知道怎么选吗?

海外八卦圈 2022-04-27 15:35:05

纯牛奶、高钙奶、脱脂奶……

你真的了解吗


营养早餐奶


早餐牛奶的味道是更好喝,牛奶的蛋白质含量在3%左右,而早餐牛奶则是2.3%左右,就蛋白质含量而言,早餐奶的营养比纯牛奶要差一点。



高钙奶

高钙牛奶中的钙是强化碳酸钙等吸收率稍低的钙,而普通牛奶中的钙为乳酸钙,非常容易被人体所吸收。也就是说,高钙奶增加的这部分“钙”吸收效果并没有牛奶本身的钙好。



脱脂牛奶

脱脂牛奶的脂肪含量少于0.5%,而全脂牛奶的脂肪含量为3%~4%,很显然,脱脂牛奶脂肪含量比全脂牛奶要低,脱脂牛奶更适合需要控制脂肪摄入的人群。另外,血脂高、血脂异常的中老年人也建议选择脂肪含量较低的低脂奶或者脱脂奶。

但对于大多数人而言,还是建议喝全脂牛奶,因为脱脂牛奶在脱去脂肪的同时也脱去了大量脂溶性维生素,例如维生素A和维生素D。


纯牛奶

纯牛奶是大多数人最佳选择,它所含的脂肪、蛋白质、维生素、钙等多种营养成分对人体都十分有益。

《中国居民膳食指南(2016版)》中建议,牛奶以及奶制品每日推荐摄入量是300克。就拿普通200毫升的袋装奶来说,每天喝一至两袋就已经足够了。