提到牛奶，
小编先说说这个新闻。
2岁女童小依（化名），
最近5个月反复腹痛发烧。
家人以为小依是普通感冒，也去医院开了肠胃药。
但小依一吃又都吐了出来。
上个月，家人再次带小依到医院就诊，
经抽血拍片检查发现，
小依右肾结石！
真凶竟是爱喝的牛奶！
才2岁的孩子，怎么会肾结石？
小依的母亲表示，
小依平日爱喝某品牌的牛奶，
基本上每顿饭都要喝，
有时一天喝四五盒。
二附院肾内科主任医师徐高四表示，
儿童如果长期食用质量不合格的奶粉、饮料，会容易形成结石。有些市面上标注的牛奶饮品，其实并非鲜牛奶，而是乳饮料，香甜可口，但儿童不宜长期食用，容易导致结石。另外，维生素A缺乏，遗传因素等，也会造成结石。
很多宝妈都有这样的经历
在有了孩子之后，
家里的冰箱可能就会少不了储存各种奶，
每次去超市也是一大袋一大袋的买。
但是，
如果你是冲着牛奶去买，
那你买错的可能性会非常高！
因为以下这些奶，你认为是奶，
它可能其实不是奶哦~
这几种奶根本不是真牛奶，还整天喝？
1、儿童牛奶
市场上的儿童牛奶口味多样，例如常见的红枣味、核桃味、以及香蕉味、巧克力、草莓味等，都深受孩子喜爱，但其实这都属于调制乳。
配料中的主要成分还是奶，但这些调制奶多是添加了大量的香精来改善牛奶的口味，以此来吸引孩子的注意力。同时也会让家长觉得里面含有核桃、红枣等很有营养。
如果孩子长期饮用这种调制奶很容易引起微量元素缺乏，抑制骨骼发育生长，从而影响长高。有的还会引起孩子挑食、偏食、食欲差等，影响正常饮食。
2、复原乳
复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
再经过高温消毒，才能通过无菌工艺灌装出厂。通俗地讲，就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。
所以复原乳这种生产方式相比于巴氏奶，加热的次数更多、时间更长、温度更高。因此，营养流失更多一些，比如维生素 B1、维生素 B6。
而且大部分复原乳牛奶中都额外加了糖，其中的营养价值有时候真的还不如一根雪糕。
所以家长可以偶尔给孩子当做饮料来喝，但用来代替纯牛奶长期饮用还是不可取的。
3、高钙牛奶
高钙奶，顾名思义就是钙含量更高的牛奶。妈妈们认为孩子正在长身体，需要多补钙，所以会买些高钙奶。
但其实高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产时人为地添加一些钙，使得钙含量高一些。所以它还被称为“钙强化奶”。
目前来看，高钙奶中用的最多的是碳酸钙和乳钙，而人体对于碳酸钙只能吸收40%，长期摄入还会导致孩子患上各类“结石”疾病。
并且普通纯牛奶中的钙含量已经很高，人体吸收率也高，根本没必要再去摄入一些人为给牛奶补入的“钙”。
只要给孩子在日常的饮食中多加些绿叶蔬菜或者豆腐等高钙食物，以及一些骨头汤，就可以满足每天的钙需求了。也可以通过晒太阳，运动来促进钙质的吸收。
虽说这三种牛奶对孩子身体不好，但还是有好的纯牛奶的。而且辨别好的牛奶也很简单，除了比较信赖的大品牌，以及没有添加剂的牛奶之外。
更重要的是还要看看配料表，多多对比同等价位的牛奶产品，从中选择脂肪含量高的。
一般来说，脂肪含量越高，质量就越好。这是因为脂肪跟蛋白质不同，极少会出现添加人工化学物质的情况。而且蛋白质含量高的也不代表牛奶质量就一定好。
如果家长还是担心买回家的牛奶质量不好，对孩子健康有影响的话，我分享给你们一些判断牛奶质量的好方法，不妨在家可以尝试一下！
判断牛奶质量的小方法
看、闻、品
好的牛奶颜色乳白（也可略黄色），闻起来香味较淡，入口后有淡淡的奶香，口感稀薄。如果浓稠或者浓香都不属于优质牛奶，甜香味的牛奶就代表添加了香精。
玻璃杯奶膜挂壁
可以将没有加热过的牛奶倒入一个干净的透明玻璃杯中，慢慢倾斜玻璃杯。如果有薄薄的奶膜留在内壁，且不挂杯，水一冲就容易下来，那么这个原料就是新鲜的牛奶。
这种牛奶细菌总数较低，因为是在短时间内就送到加工厂制作的。反之，如果奶膜不均匀，甚至还会有小颗粒挂在内壁上，不容易清洗干净，则说明牛奶不新鲜。
煮沸后表面完整奶皮
可以在一个碗里盛满冷水，然后滴几滴牛奶。如果奶汁凝固沉底质量较好，如若浮散则说明质量较差。
或者将牛奶放在奶锅中煮沸，冷却后观察一下表面是否结有完整奶皮。完整则说明牛奶新鲜，质量较好，脂肪含量高。反之，则说明牛奶质量欠佳。
家长们即便选对牛奶也不能高枕无忧，还需要配合喝牛奶的黄金时间段，才能发挥其最大作用！
牛奶应该在什么时候喝呢？
具体什么时间喝牛奶比较科学，
一直有争论，
实际上何时饮用牛奶不是原则问题。
早晨喝与晚上喝这两种方式都可以
如果放在早餐饮用就不要空腹喝，应该同时进食适量的粮谷类食品(如馒头、面包、饼干等)，一方面充分利用了牛奶优质蛋白质的营养价值，又补充了谷类食物中赖氨酸的不足，同时又能保证足够的能量供应；另一方面固体食物可增加牛奶在胃肠道内的驻留时间，更有利于牛奶的消化吸收。
睡前喝一杯牛奶，也能够补充营养，而且牛奶中含有一种容易使人疲倦的物质——L色氨酸，对人体有镇静作用，能够促进睡眠，加深睡眠深度，保证充分的休息，有利于第二天的学习和工作，特别是对神经衰弱，睡眠不佳的人有明显作用。但晚上不宜喝得太多，如果喝多了，就会经常起夜，反而影响睡眠质量。 何时饮用牛奶可以根据各人的情况自己安排，没有必要作强行规定。如果有条件，分几次服用也尚无不可。
每天200-300毫升
牛奶除了对一些肠胃功能不全者不适外，对一般的人是否多多益善？每天应该喝多少毫升奶呢？一般来说，每天喝牛奶200-300毫升。
特别提醒：如果你特别爱奶制品（牛奶、酸奶、奶粉、奶酪），觉得每天 300 克不够吃，那就少吃一点主食和肉，保持热量不超标，营养也平衡。
所以家长们，
不要被一些看似营养却害了孩子身体健康的牛奶饮所误导。
牛奶饮料可以适当喝，
但长久对身体好的还是只有“纯牛奶”。
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