什么时候喝牛奶对身体最好?现在知道还不晚!

宜宾老年手机通 2018-08-09 15:18:09

要想身体好,牛奶少不了~牛奶虽好,里面的门道却不少。不同的牛奶所含的营养物质真的区别有那么大吗?不同的身体状况面对五花八门的牛奶该做什么选择呢?

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不同人群的“喝牛奶指南”

便秘患者可以首选含有低聚糖的中老年奶粉,低聚糖有相当于膳食纤维的功效,可以达到通便的效果;

糖尿病患者慎选无乳糖牛奶;

乳糖不耐受的人选择低乳糖、水解乳糖或舒化奶字样的牛奶,也可以选择酸奶。

注意:尿酸高、痛风患者不要大量喝酸奶,选牛奶会相对安全一些。

如何区分牛奶和含乳饮料

可以看标签上的产品类型。

也可以通过产品的配料表来判断。配料表中的原料是从高到低排列的,调制乳的含乳量不能低于80%。所以配料表上,生牛乳会排在第一位;而含乳量较低的乳饮料,水一般会排在第一位。

还可以看它的营养身份表,蛋白质含量小于1%的都属于饮料,如果蛋白质含量大于2.3%的,都属于牛奶。

喝牛奶的4个小诀窍


1
小口慢咽

喝牛奶时,最常见的方法是大口大口喝完。这会使肠道内渗透压一过性增高,肠蠕动加快,导致营养物质直接排出体外,消化吸收率很低。

2
 打开后尽早喝完

长时间放置会使营养流失,容易被细菌感染。

3
温热为宜

从冰箱刚拿出的冰牛奶容易刺激胃肠道,但也不可煮沸,否则影响消化吸收。

4
加些蜂蜜或白糖

若要改变味道,可以按喜好加些蜂蜜或白糖,不会破坏牛奶的营养。

黄金喝奶时间:吃饭前


吃同样的一餐,如果在餐前30分钟喝牛奶,然后再吃饭,能有效降低餐后血糖反应。

如果餐前喝奶的时间合适,比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升,而餐后血糖上升延缓,意味着餐后饱腹感能持续更长时间,这对于预防肥胖很有好处。

当然有个前提,就是没有乳糖不耐受问题,如果确实空腹喝奶后胃肠不适,或对牛奶有不良反应,可以换成酸奶、豆浆等。

每天都喝牛奶,但是喝的牛奶到底对不对,根据身体情况选择哪种牛奶,什么时候喝牛奶,这里头的学问可大了!

(编辑 夏霜梅 责任编辑 岑岚)