为什么有的人一喝牛奶就拉肚子?

一喝牛奶就拉肚子的人，很有可能是因为乳糖不耐，表现为一个人喝了牛奶后轻者腹胀重者腹泻。这是因为乳糖在人体中不能直接吸收，需要在乳糖酶的作用下分解才能被吸收，缺少乳糖分解酶的人群在摄入乳糖后，就会造成腹痛腹泻等症状。

乳糖不耐受症的意思是人的身体无法消化一定数量的乳糖——牛奶中主要的糖分，产生这种情况的原因是缺少乳糖酶，乳糖酶主要是由小肠里的细胞生成的。乳糖不耐受的可以通过摄入益生菌来进行缓解，乳糖不耐症的原因是因为体内消化乳糖的酶数量稀缺，而益生菌当中恰好是含有大量的酶——乳糖酶、脂肪酶、蛋白酶、肽酶等等。

这些益生菌进入体内进行分解，释放出其中的酶，同人体组织一起反应。这不仅可以治疗乳糖不耐受症，还能提升人体其它方面的机能。摄入益生菌最直接的方法就是饮用活性乳酸菌饮品，多种益生菌饮品每100ml含100亿个以上活性乳酸菌，可以有效增加肠内有益菌的数量。但是这种外部摄入的益生菌无法长期定植在肠道内，所以需持续饮用。