你爱吃的这道“菜”出事了!一家三口集体中毒!快别让它上桌!

安庆微生活 2021-09-13 16:03:49

炎炎夏日,

不少人都没了胃口,

这时候,清爽开胃的蘸酱菜成了餐桌上的

一道亮丽风景线~~~

几乎餐餐都有。



甚至有人来不及清洗干净蔬菜,

或是看着干净只冲下水,

就直接将其端上餐桌食用~~~

但再爱吃,也要将蔬菜清洗干净啊!

否则遭罪的是一家人呐



日前,小李一家人像往常一般,大口大口地吃着蘸酱菜。哪料到,吃完饭后,小李母亲竟身体不适,头晕想吐。


紧接着,小李及其父亲也出现了头晕呕吐的现象。在一旁的小李媳妇小丽见状,立即拨打120,将他们送往医院救治。



这究竟怎么回事?难道是食物中毒?可食物中毒的话,为啥小丽没事?还是说......一个个疑问涌上心头。



医生初步判断,小李一家三口是甲醛中毒。当天小李母亲在一个小摊上买了娃娃菜,看着干净没怎么洗就端上桌食用。


但她不知道的是,这娃娃菜很可能是涂了含有甲醛的防腐剂。而小丽因吃不惯蘸酱菜,没有吃,这才躲过一劫。


所幸救治及时,小李一家没有生命危险。舌尖上的安全,真的是一丁点儿都不能马虎啊!



如果你也爱吃蘸酱菜,请一定一定一定要记住,去正规场所购买新鲜蔬菜,同时将蔬菜清洗干净,不建议直接食用或只是冲下水。


另外,也提醒大家,最好吃熟食,不建议吃生食或隔夜菜,也不要喝生水!



一旦发生食物中毒,千万不要惊慌失措,应尽快拨打120急救,同时采取以下措施自救:


1
催吐


如果食用时间在1-2个小时,可用干净的手指放到喉咙深处轻轻划动,也可用筷子、汤匙等下压舌根进行催吐。同时饮用温开水反复催吐,吐出的东西越多越好。为防止毒素被吸收,也可用面糊、牛奶、豆浆、米汤等代替清水反复洗胃催吐。


注意:若中毒者已经失去了意识,这个时候千万不能催吐,因为呕吐物有可能会被其吸入气道里,造成窒息。

2
导泻


如果病人服用食物时间较长,一般已超过2~3小时,而且精神较好,则可服用少许泻药,促使中毒食物尽快排出体外,多服用糖水、西瓜等也可加速利尿排毒。


注意:导泻法适用于体质较好的年轻人。小孩和老人要慎用,以免引起脱水或电解质紊乱。

3
解毒


如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100ml加水200ml,稀释后一次服下。若是误食了变质的饮料或防腐剂,可用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服。

4
保存样本


在发生食物中毒后,要保存导致中毒的食物样本。如果无法取得样本,也可保留呕吐物和排泄物,以方便医生确诊和救治。



特别提醒:治疗过程中,要给患儿良好的护理,尽量使其安静,避免精神紧张;患儿应注意休息,防止受凉,同时补充足量的淡盐开水。


▍来源:新闻夜航,南昌大学第二附属医院,华西生活等,版权归属原作者